サラダなのにボリューム感！
ゴマだれラーメンサラダ
調理時間
約30分
カロリー
585kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
45.3g
脂質
30.2g
たんぱく質
29.4g
糖質
41.3g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりしたものが食べたいけど満腹感もほしい、そんなときはこのラーメンサラダを作ってみましょう。麺は半人分でも、ささみやゆで卵など食べ応えのある具材も入っているので、しっかりお腹にたまります。具材のアレンジとしてキャベツやもやしを入れても美味しいですよ♪
手順
1
かいわれは根元を切り落とす。トマトは8等分のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさに切る。ゆで卵は6等分のくし形切りにする。
2
鶏ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
3
粗熱がとれたら大きめにほぐす。
4
鍋に水(分量外)を入れ、沸騰したら中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆでる。水で洗い、水気を切る。
5
ボウルに★を入れて混ぜる(ゴマだれ)。
6
器にレタス、中華麺を順に盛り、残りの具材をトッピングしてゴマだれをかける。
よくある質問
- Q
おすすめのアレンジレシピはありますか？
- Q
市販のドレッシングでも合いますか？何かおすすめがあれば教えてください。
Aごまドレッシングや、しょうゆベースのドレッシングがおすすめです。 ポン酢との相性も良いですよ♪
- Q
インスタントの即席麺でも作れますか？
Aはい、可能です。お湯で戻してからお使いください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ささみをツナで代用しました。 麺を1人前使ってしまったのですが、たしかにボリューム感あるので半分でも十分かも知れません。 味はおいしいですが少ししょっぱく感じました。次回は醤油を少なめにしてみようと思います😊
ヤックモック
レタスきゅうりブロッコリースプラウトハムトマト味玉で作りました。美味しい〜夏にぴったり✨結構しっかりした味付けだから、もっと野菜入れても大丈夫だったかも。少し豆板醤入れました！pchan
とても美味しかったです またリピしたいですにゃんにゃむニーナ
麺の下にキャベツあります。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
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JAVAzigg