DELISH KITCHEN

お鍋1つで簡単♪

トマトジュースで冷やしトマトラーメン

4.2

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    550kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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普通のラーメンに食べ飽きてしまった方に!トマトジュースで簡単にアレンジラーメンが出来上がります♪味付けは付属のスープの素に変えてもおいしいです♪

材料 【2人前】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れてしっかりと混ぜ、冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。ほうれん草は根元を切り落とし、一口大に切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切る。

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯をわかして中華麺を入れ、袋の表記時間通りにゆで、水にさらしてぬめりを取るように洗い、水気を切る。

  5. 5

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、おろしにんにく、鶏肉を入れて肉の色が変わって火が通るまで中火で炒める。

  6. 6

    玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、ほうれん草を加えて2~3分炒める。

  7. 7

    器に中華麺、1のスープを入れ、6をのせて粉チーズをかける。

    ポイント

    さらに氷を入れて冷やしてお召し上がりください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • キコ

    トマトジュースによっては水で割らない方が美味しいので、必ず味見してから水を入れてみて下さい。 トマト苦手ですが鶏肉もチーズも合うので美味しいです。いつもと違うラーメンで楽しかったです。
  • しとっぺ

    お肉はブロックベーコンで作りました。簡単で美味しかったです!

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