DELISH KITCHEN

暑い日にぴったり!

冷製ラーメン

4.6

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    478kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人気のラーメンですが、暑い夏には冷やすことで、さっぱりと召し上がっていただけます!付属のタレを使わなくても、簡単にあっさりとしたスープが作れますよ♪お好みのトッピングをのせて、アレンジするのもオススメです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れ、沸騰直前まで中火で煮て冷ます。冷蔵庫で15〜20分冷やす。

  2. 2

    ゆで卵は縦半分に切る。ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋にたっぷりの水(分量外:適量)を入れて熱し、沸騰したら中火にして中華麺を表記時間通りにゆでる。冷水でしっかりと洗い、氷水にくぐらせて中華麺を冷やす。

  4. 4

    器に中華麺、チャーシュー、ゆで卵、ミニトマト、味付きメンマ、ねぎをのせ、1のスープを注ぐ。氷を入れる。

よくある質問

  • Q

    インスタント麺でも作れますか?

    A

    お作りいただけます。袋の表示通りゆでて冷水でしめて水気を切ってから、スープをかけてお召し上がりください。

レビュー

4.6

(3件)

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