暑い日にぴったり！
冷製ラーメン

手順

1. 1

   鍋に☆を入れ、沸騰直前まで中火で煮て冷ます。冷蔵庫で15〜20分冷やす(スープ)。

2. 2

   ゆで卵は縦半分に切る。ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、沸騰したら中火にして中華麺を入れ、袋の表示時間通りにゆでる。冷水でしっかりと洗い、氷水にくぐらせて冷やす。

4. 4

   器に中華麺、チャーシュー、ゆで卵、ミニトマト、味付きメンマ、ねぎをのせる。スープを注ぎ、氷を加える。