塩コショウで定番おいしい！チャーハンのおすすめレシピ5選

レビュー

• ヤサイ

  料理をあまりしない私ですが、このチャーハンはとても上手に作ることが出来ました！ お肉がなかったので、ベーコンに変えましたが、特に問題なく美味しく出来ました！

  
• yuuto

  今まで食べたチャーハンの中で一番美味しいです！ 簡単にできて、この美味しさは最強です！！

  
• おくみ

  お昼ごはんに頂きました。

  
• きき

  前回、レシピ通りに作ったら、想像を超えるほどの美味しさを味わえなかったため、自分なりにアレンジを加えて再度作ってみました！激ウマなので、参考にしていただけたら幸いです！ アレンジレシピ↓ ①風味が出るように、にんにくと長ねぎ（レシピの半分）を弱火でごま油で炒め、別皿に移す。 ②フライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、別皿に移した①に移す。 ③またまたフライパンは洗わず、そこにオリーブオイルを足し、溶いた卵→ご飯→別皿の①②の材料（炒めたにんにくと長ネギ、豚肉）の順に投入し、炒める。※常に強火 ④最後に残りの長ネギを入れササッと炒め、塩多め、こしょう、最後にフライパンの周りからしょうゆ（大さじ1くらい）を流し入れ、炒めました！しょうゆの香ばしさが出て、風味豊かでとても美味しくできましたー！ レシピ通り↓ どんな味に仕上がるのか楽しみでしたが、想像通りでした。炒飯は、個人的に塩ベースの味が好みのため、醤油ベースの今回のレシピがどうかなー、と期待していたのですが…。今度は塩ベースに味変してみようかなと思います。

  

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  基本のチャーハンは是非覚えておきたい。フライパンを豪快にあおることが出来ればなお美味しくなりそう！ごまかしが効かないところに腕の差が出そうですが...。 7/12 料理初心者の追記: 何度か作ってみましたが、しょうゆ・塩コショウのほかに鶏ガラスープの素を小さじ2ほど入れるとグンと美味しくなりました。是非お試しくださーい(^_^)/~~ 2024/04/19 料理初心者の再追記: もう数え切れないほど作ってます。我が家はチャーシューは常備してないのでいつもウィンナーです。 強火でじゅうぶんに熱したフライパンに溶き卵を入れたらすぐにご飯も投入。手早く卵とご飯を一緒に炒める。その後ネギとウィンナーを投入。調味料を投入し全体を炒めあわせる。こんな感じです。とにかくずっと強火で手早く手早く…。

  
• まー

  チャーシューがなかったので、ソーセージで作りました。ソーセージの塩味が程よくきいて、初めてですがとても美味しく出来ました♪リピしたいです！

  
• キャサリン

  昼御飯に作りました。塩こしょうと醤油が混ざって卵とチャーシューの味がして美味しいです。

  
• Cony

  このレシピを見て主人が作ってくれました。とても美味しかったです。

  

レビュー

• KAZ

  娘と二人で作りました。 ハムの代わりに、ウインナーとコーンを入れてみました。初めてにしては、まずまずのデキだったと思います。鶏ガラスープは、表示どおりでも、結構その味を主張してきます。味付けは、鶏ガラスープと塩コショウを上手く調節すると良いと思います。

  
• メープル

  美味しいです！今まで炒飯美味しくできたこと1度もなかったのにこのレシピのおかげで成功しました。 ハムがなくてベーコンで作ったらベーコンからでる塩味で少ししょっぱくなってしまったので、ベーコン使う時は塩使わなくてもいいくらいかもです！

  
• 2女1男ママさん

  ごはんがパラパラになって、とても美味しいです！ サッと作れるから時短にもなります！

  
• チィ

  炒飯にマヨネーズ？！初でした！！ マヨネーズでご飯がコーティングされるからなのか？？ マヨ効果あり！ご飯がパラパラになりました！ お味も、しっかりで、とっても美味しかったです！ 長ネギがなかったので、カットねぎで代用！！ 紅生姜プラスで、お色身もとってもキレイになりました*^^* 多めに作ってお弁当にも使用！ 晩御飯の残り物詰めて、明日は中華弁当だぁ！！*^^*v 食べ盛りの高校生息子も、とっても喜んでくれましたよ^^

  

レビュー

• パセリーヌ

  コーンは無かったので、代わりに卵を入れました。 ニンニクと醤油がきいててピリリと美味しかったです！

  
• neru

  チャーハンのレタスって、なんでこんなに美味しいんだろ😳

  
• karin

  コーンではなく、卵ともやしを入れて作りました！ レタスもシャキシャキで美味しかったです♡

  
• まり

  このチャーハンをレタスで巻いておにぎりにしました 。簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• きよあき

  ツナを2缶使ってみましたが、子供たちも喜んで食べました。