お弁当におすすめ♪なすと豚肉のレシピ5選
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/08/29
なすと豚肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。甘辛炒めや肉巻きなど5本のレシピを紹介していますので、お弁当の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
お弁当のおかずに！
なすと豚肉の甘辛炒めしょうが風味が食欲をそそる！片栗粉をまぶして焼くことで豚肉をジューシーに仕上げ、お弁当の汁もれも防ぎます。
レビュー
- めいめい炒める際に鷹の爪を刻んで残り野菜も入れて、少しピリ辛風にしました。おかずにも酒のつまみにもピッタリで大好評♪ 今夏の味メニューが増えて大満足です。 もちろん、お弁当のおかずにも♪
- うさぎのママ🐰🌸しいたけも入れました🍄 インゲンでも合いそう^_^ 味を決めるために創味のつゆを入れました 写真はその後2回目 お酢も合いそう！
- choma2人分作るために肉を倍にしたので調味料も倍に✌️ ナスが柔らかくなるように少し蒸して時短に🕰️ おかげでとろとろふわふわなお肉とナスの組み合わせが美味しかったです！
- むらさき豚バラで作りました。ナスをジューシーに仕上げたかったので先に油でしんなりさせました。 しょうが多めで最高に美味！ 長ネギも少し入れました。これも美味しい。 いろんな肉で作れるレシピだと思います。 お弁当に入れるときは、細切りにした大葉をトッピングしようかな。
お手軽おかず！
なすと豚こま肉の生姜焼き豚こまだから、味がしっかりからんでご飯のお供にぴったり！お弁当にもオススメです。今晩の主菜にいかがでしょうか♪
レビュー
- mika美味しく出来ました⑅◡̈* 勝手に、春雨も加えたんですけど 美味しかったです♡
- ビギナーフライパンが小さくて具材が溢れそうだったので、豚肉を一度お皿に避けて茄子と玉ねぎがしんなりしたら再度投入しました。 短時間で出来て、ごはんが進む味付けでとても美味しかったです！
- こん簡単で美味しい
- ninoフライパンで炒めている時から良い匂いがしてました♪ しょうがはしょうがチューブで代用、玉ねぎ好きなので増量してます。他の方のレビューにあった春雨を私も入れてみました！ しょうがの良い香りでごはんがどんどん進みました＼(^o^)／
ピリッと辛い！
ピーマンとなすの甘辛そぼろ炒めやわらかくなるまで炒めたなすは味がよく染みて、ついついお箸がすすんでしまうおいしさ♪お弁当おかずにもぴったりです！
レビュー
- ゆるりんご長ナス1本とにんじん1/3を余らせていたので、ナス2本の代わりに使いました！にんじんは茄子が少ししなったタイミングで投入しました！にんじんもピーマンもシャキシャキで美味しかったです❣️✨
- としぼんナスとピーマンがあったから挽肉買ってきて作ってみました。 あと、小松菜の茎部分も小さく切って入れました。 あと鷹の爪入れたり、少しコチュジャン入れたりしましたが、美味しくできました。 アレンジして、もやし入れたりしてもボリューム出て良いかもしれませんね。
- カーミット普通に美味しかったです。 ナスに火が通るのに時間が掛かるので、少し早めに投入した方が良いと思います。 切り方も薄めが良いです。
- むむむとても簡単です
ジュワッとおいしい♪
なすの肉巻き豚バラ肉のうまみでなすがおいしく食べられます！食卓の主役になる一品です♪今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- ま〜坊茄子に味がシミシミでとても美味しい！ 豚バラから油が出るので、サラダ油ナシで焼きました。 また作ろっ🎵
- まーさん久しぶりに作りました！ 豚バラと茄子は間違いないっ！！ 茄子が太くて大きかったので、少し長めに蒸し焼きにしました。タレと豚バラの脂が茄子に染みて、ジュワッとやっぱり美味しい〜〜😆 夫は、食べ終わってからしばらく「うまかったうまかった」と言い続けてました😅
- はるか失敗なし 美味しくできた
スパイシーでこってり！
なすと豚こまのカレーバター炒めなすと豚こまの組み合わせをカレー粉とバターでいつもと違った炒めものに。 めんつゆで手軽に味付けします。
レビュー
- ハチ美味しかったです(^^ カレー味でビールがすすみます！
- 新米つくらーいいかほり
- こう簡単に出来てカレーの味が食欲をかりたてます。 カレー味なので、ミニトマトの付け添えがマッチしますね。
- ひめなすが2本だったので余ってたピーマンを入れました。簡単で美味しかった！オススメです。
