スパイシーでこってり！
なすと豚こまのカレーバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
346kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.8g
脂質
25.7g
たんぱく質
16.5g
糖質
7.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすと豚こまの組み合わせをカレー粉とバターでいつもと違った炒めものに。 めんつゆで手軽に味付けします。
手順
1
なすはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒め、なすを加えてしんなりとするまで炒める。
3
2にめんつゆ、バター、カレー粉を加えて炒め合わせ、細ねぎを加えてさっと炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです(^^ カレー味でビールがすすみます！
新米つくらー
いいかほりこう
簡単に出来てカレーの味が食欲をかりたてます。 カレー味なので、ミニトマトの付け添えがマッチしますね。ひめ
なすが2本だったので余ってたピーマンを入れました。簡単で美味しかった！オススメです。
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ハチ