DELISH KITCHEN

スパイシーでこってり!

なすと豚こまのカレーバター炒め

4.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    346kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    16.5g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすと豚こまの組み合わせをカレー粉とバターでいつもと違った炒めものに。 めんつゆで手軽に味付けします。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒め、なすを加えてしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    2にめんつゆ、バター、カレー粉を加えて炒め合わせ、細ねぎを加えてさっと炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ハチ

    美味しかったです(^^ カレー味でビールがすすみます!
  • 新米つくらー

    いいかほり
  • ひめ

    なすが2本だったので余ってたピーマンを入れました。簡単で美味しかった!オススメです。
  • K

    1回目作った時豚こま肉で、固かったので今回お肉は豚肩ロースを使用。 ズッキーニもいれました! めちゃくちゃ美味しいです。

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