スパイシーでこってり!
なすと豚こまのカレーバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
346kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすと豚こまの組み合わせをカレー粉とバターでいつもと違った炒めものに。 めんつゆで手軽に味付けします。
手順
1
なすはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒め、なすを加えてしんなりとするまで炒める。
3
2にめんつゆ、バター、カレー粉を加えて炒め合わせ、細ねぎを加えてさっと炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- しっかりした味付けだけど、バターのコクもありおいしかった。 お弁当のおかずにもピッタリ!
K
1回目作った時豚こま肉で、固かったので今回お肉は豚肩ロースを使用。 ズッキーニもいれました! めちゃくちゃ美味しいです。ハチ
美味しかったです(^^ カレー味でビールがすすみます!新米つくらー
いいかほり
れお