DELISH KITCHEN
カリッとジューシー♪ヒレカツのアレンジレシピ5選

カリッとジューシー♪ヒレカツのアレンジレシピ5選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2023/08/30

ヒレカツのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。梅しそ豚ヒレカツや、薬味おろしのひとくちヒレカツなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「梅しそ豚ヒレカツ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    梅しそ豚ヒレカツ

    4.5

    (
    9件
    )

    いつものヒレカツに一手間♪梅干しと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 大葉 梅干し 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      炭水化物は少ししか摂取しないようにしていますが、梅しそ豚ヒレカツが美味しかったので、ご飯久し振りに量を増やしました。
    • 料理当番
      梅肉チューブを使ってヒレ肉は少し叩いてから挟みました。 お肉が柔らかくて美味しく出来ました
    • babachan
      梅干しの味が強くしその味があまり感じられなかった…?!。お肉が柔らかく、サクッと仕上がり美味しかったです。
    • みき
      めちゃくちゃおいしい!、、😢 ぜひ食べてみてほしいです〜
  • 「豚ヒレ大葉チーズカツ」のレシピ動画

    今夜のメインおかずに!
    豚ヒレ大葉チーズカツ

    4.3

    (
    10件
    )

    淡白な豚ヒレ肉に大葉チーズを挟んでボリュームおかずに! 柔らかいヒレの間からチーズがとろーり♪ お弁当に入ってると嬉しい一品!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレブロック肉 大葉 スライスチーズ 薄力粉 卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      美味しかったですが、このような料理に使う時は、自分はとろけるスライスチーズの方が好きです。サンドイッチにはスライスチーズを使います。大葉はいい感じでした。
    • たけきゃん
      ブロックじゃなく、切られていたものなのでくるっと巻きました。 おいしかったです!
    • muku
      大葉がきいていて美味しかったです!
    • 柴子
      豚肉を切った後、塩こしょうで下味をつけておいた方が良いです。
  • 「薬味おろしのひとくちヒレカツ」のレシピ動画

    カリッとジューシー♪
    薬味おろしのひとくちヒレカツ

    4.5

    (
    6件
    )

    食べやすい大きさのとんかつを大葉やみょうがの入った大根おろしでさっぱりと♪おもてなし料理としてもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚ヒレブロック肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 生パン粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 大根おろし みょうが 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      冷凍していた大葉、ミョウガ役に立ちました❗️大根なかったので玉ねぎおろしにしました。とってもさっぱりして美味しい😋
    • みぃ
      ミョウガと大根おろしをお肉にかけてみました。 揚げ物なのにさっぱりしてて美味しくなりました。
    • ジュンコック
      さっぱりしたみょうがの風味とポン酢の組み合わせが、脂こさを忘れさせてくれます!パクパクいけました!
  • 「豚ヒレ肉のハーブチーズかつ」のレシピ動画

    パセリ香る♪
    豚ヒレ肉のハーブチーズかつ

    4.0

    (
    5件
    )

    爽やかなハーブが効いた一口とんかつにレンジで簡単調理のトマトソースをかけていただきます♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ヒレブロック肉 パセリ パン粉 粉チーズ 薄力粉 溶き卵 塩こしょう サラダ油 カットトマト缶 塩 こしょう オリーブオイル ウスターソース ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      パセリを乾燥パウダーを使いました。 豚ヒレ肉は薄めに切るか、叩いて薄くした方が美味しくできるかつ揚げる際の火が通りやすいと思います。
  • 「豚ヒレみそカツ」のレシピ動画

    コクのある濃厚だれ!
    豚ヒレみそカツ

    4.8

    (
    5件
    )

    豚ヒレカツに濃厚みそだれをかけます! ご家庭にある味噌でお好みのたれを作ってみてください♪ 千切りキャベツと一緒にご飯にのせて丼にしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレブロック肉 薄力粉 卵 パン粉 サラダ油 白いりごま みりん 酒 砂糖 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      揚げたての豚ヒレカツに、みそだれと白いりごまはよくマッチしていると思いました。熱いうちに食べました。美味しかったです。
    • ひろちゃん
      ヒレ肉を切ったあといつも通り塩胡椒をした。味噌ダレは電子レンジで簡単に作れる。カツはさくさくして、味噌ダレも甘味があり美味しい。