コクのある濃厚だれ!
豚ヒレみそカツ
調理時間
約30分
カロリー
393kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚ヒレカツに濃厚みそだれをかけます! ご家庭にある味噌でお好みのたれを作ってみてください♪ 千切りキャベツと一緒にご飯にのせて丼にしても◎
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。豚肉は1.5cm幅に切る。
2
ボウルに白すりごま以外の☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、取り出して白すりごまを加えて混ぜる(みそだれ)。
3
豚肉は薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
4
鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。器に盛り、みそだれをかけてお好みで白いりごまをちらす。
ひろちゃん