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    コクのある濃厚だれ!

    豚ヒレみそカツ

    豚ヒレカツに濃厚みそだれをかけます! ご家庭にある味噌でお好みのたれを作ってみてください♪ 千切りキャベツと一緒にご飯にのせて丼にしても◎

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      521kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ヒレ肉 200g
    • 薄力粉 適量
    • 1個
    • パン粉 適量
    • サラダ油 適量
    • ☆みそだれの調味料
    • みりん 大さじ1
    • 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1
    • みそ 大さじ2
    • 白すりごま 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      容器に卵を割り入れ、混ぜる。豚肉は1.5㎝幅に切る。

    2. 2.

      ボウルに☆みそだれの調味料を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、白すりごまを加えて混ぜる。

    3. 3.

      肉を薄力粉、卵、パン粉を順につける。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、きつね色に揚げる。

    関連カテゴリー

    揚げ物