今夜のメインおかずに!
豚ヒレ大葉チーズカツ
淡白な豚ヒレ肉に大葉チーズを挟んでボリュームおかずに! 柔らかいヒレの間からチーズがとろーり♪ お弁当に入ってると嬉しい一品!
- 調理時間 約30分
カロリー
447kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。大葉は重ねて縦半分に切る。豚肉は8mm幅に切る。
2.
豚肉は切れ込みを入れて開くようにする。大葉、スライスチーズを挟むように豚肉を重ね、手で押さえるようにしてなじませる。
3.
豚肉に薄力粉を全体にまぶし溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
4.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。