今夜のメインおかずに！
豚ヒレ大葉チーズカツ
淡白な豚ヒレ肉に大葉チーズを挟んでボリュームおかずに！ 柔らかいヒレの間からチーズがとろーり♪ お弁当に入ってると嬉しい一品！
カロリー
447kcal
炭水化物
13.8g
脂質
28.5g
たんぱく質
30.2g
糖質
13.1g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。大葉は重ねて縦半分に切る。豚肉は8mm幅に切る。
2
豚肉は切れ込みを入れて開くようにする。大葉、スライスチーズを挟むように豚肉を重ね、手で押さえるようにしてなじませる。
3
豚肉に薄力粉を全体にまぶし溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
4
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったですが､このような料理に使う時は､自分はとろけるスライスチーズの方が好きです。サンドイッチにはスライスチーズを使います。大葉はいい感じでした。
こぶんが
肉が柔らかく大葉の風味があってとっても美味しい‼️ お弁当のおかずにももってこいです😊りむつたか
不器用な私にとってはお肉に切り込みを入れるのが難しかったですが、あとは簡単にできました！塩でお肉に下味をつけなくてもチーズの塩味があるので大丈夫でした。（ソースをかけて食べましたが。）たけきゃん
ブロックじゃなく、切られていたものなのでくるっと巻きました。 おいしかったです！
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ソース・アメリケーヌ