DELISH KITCHEN
ソースやスープで大量消費にもおすすめ!ミニトマトの人気レシピ5選

ソースやスープで大量消費にもおすすめ!ミニトマトの人気レシピ5選

作成日: 2023/07/31

更新日: 2023/08/31

ミニトマトの大量消費レシピ特集!ミニトマトで作るトマトソースやドライトマトなど、ミニトマトを美味しく使い切れる5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ミニトマトの一口カプレーゼ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    ミニトマトの一口カプレーゼ

    4.3

    (
    44件
    )

    食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです!簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミニトマト(赤・黄) モッツァレラチーズ(チェリータイプ) バジル 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      誕生日パーティーで作りました。プチトマトが彩り豊かなので、パーティーに最適でした。見た目が可愛いのにあっという間に作れるので、品数を増やしたい時に便利だと思います!
    • ららららっきょう最強
      結婚記念日の夕食の一品として作ってみました!プチトマトは黄色がなく、かつバジルも大きい葉を切りながら添えたので、余り綺麗には出来ませんでしたが、簡単でかつ手作り感満載で良かったかな〜という感じです! クッキーを添えてパーティー感を出しました!
    • おふみ
      簡単でとってもおいしいおつまみになりました♡
    • ひめ
      家に赤トマトしかなかったんですが、カラフルに作っても可愛いと思います♪
  • 「ミニトマトで作るトマトソース」のレシピ動画

    大量消費におすすめ!
    ミニトマトで作るトマトソース

    4.0

    (
    19件
    )

    ミニトマトで作るトマトソースのご紹介です。あっさりとした味わいに仕上がり、炒め物や煮物など様々な料理に活用できるのでおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      700前後

    ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • rei
      夏になるとご近所から大量のお野菜をいただきます。ミニトマトもスーパーの中袋一杯に毎週貰うので、こちらのレシピにお世話になってます(*´∇`*) 市販のトマトソースの代わりにも使えますし、手作りピザの時にピザソースとして使っても絶品で、お店の味になります!シンプルなので、素材の味が引き立ちます。少し酸味のあるミニトマトの場合はお砂糖を味を見ながら足すといいです!
    • ヒロちゃん
      トマト農家さんから 出荷できないミニトマトをたくさん頂きました。 そのまま食べるでは、減らないので 検索したらこのレシピに出会いました。 他のレシピだと、家にない物もあり、 手軽に作れるのがいいと思い早速作りました。
    • あーにゃ
      田舎からたくさんトマト頂いたので、美味しいうちにソースにしたく、レシピ求めてました!このレシピから、色んな美味しい料理へと発展したので、ありがたい思いです(^ー^)手間はかかりますが、味はめちゃ旨です♪
    • 兼業主夫
      ・レシピのトマト缶の代わりに入れてもおいしい
  • 「たっぷりミニトマトのガーリックスープ」のレシピ動画

    トマト好きな人に!
    たっぷりミニトマトのガーリックスープ

    4.6

    (
    147件
    )

    にんにくの風味がたまらない♪ミニトマトをたっぷりと使った濃厚トマトスープのご紹介です♪ミニトマトは炒めてから煮ると旨みが凝縮してコクある仕上がりになります!身体がほっとあたたまるスープです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      700前後

    ベーコン ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まき
      トマトの皮が気になるけどとても美味しかったです。 ベーコン多めにしてみました。 また作ってみたいです!
    • CoCo
      初めて🔰作りました。ちょっとてこずってしまい時間がかかりました。仕上げのオリーブ油がとてもまろやかでいいですね!✴️
    • rei
      ご近所から大量のミニトマトをいただいたので!美味しい😋トマトを先によく炒めて水分飛ばすとなお美味しい。
    • SHERRY
      私はミニのグリーントマトを使用して、調理しました♪ 酸味と甘味がバランス味わえたし、寒いこの時期に飲んだので、身体がポッカポカに温まりました♪
  • 「ドライトマトの作り方」のレシピ動画

    旨味凝縮!
    ドライトマトの作り方

    4.0

    (
    5件
    )

    トマトの美味しさが凝縮されたドライトマト!スープやパスタなど、いつもの料理に足すだけで旨味がグッと増します。今回はご家庭でも作りやすいオーブン使う方法をご紹介します。手作りすればお財布に優しい!たくさん作って、ハーブやにんにくと一緒にオリーブオイル漬けにするのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    ミニトマト 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひろりん
      自宅のミニトマトがたくさん出来たので、初めてドライトマトを作ってみました。 時間はかかりますが、とっても美味しいです。 そのまま使う用はアマニオイル、加熱する用はオリーブオイルに漬け込みました。
  • 「ミニトマトのコンポート」のレシピ動画

    ほんのり甘い♪
    ミニトマトのコンポート

    4.3

    (
    23件
    )

    デザートにもおつまみにもなるミニトマトのコンポート♪皮を湯むきする一手間で驚くほど食感がなめらかになります。やさしい甘さが上品でまるで高級スイーツのよう!しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      500前後

    ミニトマト 水 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろこっち
      いただきもののミニトマトで作りました スイーツですね 食べ過ぎます
    • ポポママ
      ほんのり甘酸っぱいコンポートができました。漬け液もおいしいです。
    • あーちゃん
      甘いトマトが食べたくて作りました! デザート感覚で食べれて美味しかったです!
    • まや
      大人にはちょっと甘すぎたけど、子どもは喜んで食べていました