ほんのり甘い♪
ミニトマトのコンポート
デザートにもおつまみにもなるミニトマトのコンポート♪皮を湯むきする一手間で驚くほど食感がなめらかになります。やさしい甘さが上品でまるで高級スイーツのよう！しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。
カロリー
57kcal
炭水化物
14.6g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.8g
糖質
13.6g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ミニトマトはへたをとり、へたのところに切れ目を入れる。
ポイント
皮に切れ目を入れることで、湯むきがしやすくなります。
2
鍋に湯をわかし、ミニトマトを入れ、さっとゆで上げて冷水にさらし、皮の裂け目から優しく皮をむく。
3
同じ鍋に☆を入れて混ぜ、煮立ったらミニトマトを加えて弱火で5分煮る。
4
ボウルに入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- いただきもののミニトマトで作りました スイーツですね 食べ過ぎます
ハルと猫だんご
ヘルシースイーツとして、夏は冷蔵庫に常備するほど何度もリピートしています。水と砂糖だけでも全然いけます。とっても美味しいです^ - ^ポポママ
ほんのり甘酸っぱいコンポートができました。漬け液もおいしいです。あーちゃん
甘いトマトが食べたくて作りました! デザート感覚で食べれて美味しかったです!
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ひろこっち