DELISH KITCHEN

ほんのり甘い♪

ミニトマトのコンポート

4.3

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    57kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    14.6g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    13.6g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

デザートにもおつまみにもなるミニトマトのコンポート♪皮を湯むきする一手間で驚くほど食感がなめらかになります。やさしい甘さが上品でまるで高級スイーツのよう!しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたをとり、へたのところに切れ目を入れる。

    ポイント

    皮に切れ目を入れることで、湯むきがしやすくなります。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ミニトマトを入れ、さっとゆで上げて冷水にさらし、皮の裂け目から優しく皮をむく。

  3. 3

    同じ鍋に☆を入れて混ぜ、煮立ったらミニトマトを加えて弱火で5分煮る。

  4. 4

    ボウルに入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ひろこっち

    いただきもののミニトマトで作りました スイーツですね 食べ過ぎます
  • あーちゃん

    甘いトマトが食べたくて作りました! デザート感覚で食べれて美味しかったです!

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