DELISH KITCHEN

ほんのり甘い♪

ミニトマトのコンポート

4.4

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    57kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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デザートにもおつまみにもなるミニトマトのコンポート♪皮を湯むきする一手間で驚くほど食感がなめらかになります。やさしい甘さが上品でまるで高級スイーツのよう!しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたをとり、へたのところに切れ目を入れる。

    ポイント

    皮に切れ目を入れることで、湯むきがしやすくなります。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ミニトマトを入れ、さっとゆで上げて冷水にさらし、皮の裂け目から優しく皮をむく。

  3. 3

    同じ鍋に☆を入れて混ぜ、煮立ったらミニトマトを加えて弱火で5分煮る。

  4. 4

    ボウルに入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やす。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろこっち

    いただきもののミニトマトで作りました スイーツですね 食べ過ぎます

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