DELISH KITCHEN
満足感たっぷり!舞茸を使った人気のうどんレシピ6選

満足感たっぷり!舞茸を使った人気のうどんレシピ6選

作成日: 2023/07/31

更新日: 2023/08/31

舞茸を使ったうどんレシピを簡単動画でご紹介。長芋のとろろカレーうどんや、鮭ときのこのうどんなどのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「長芋のとろろカレーうどん」のレシピ動画

    満足感たっぷり!
    長芋のとろろカレーうどん

    4.6

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介、長芋のとろろカレーうどんをご紹介♪スパイシーなスープに長芋と卵黄を絡めて食べる新感覚のカレーうどんです。のどごしの良い食感でどんどん食べられます!是非参考にしてみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      761kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長芋 長ねぎ まいたけ 卵黄 カレー粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      とっても美味しかった。 大好きなとろろメニューが増えて嬉しい。
    • しとっぺ
      とろろとカレーの相性抜群で美味しかったです(^∇^)♪
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです👍 長芋がスープに溶けているので、全部飲み干してしまいました😄
    • R
      ・ネギや舞茸がなくてお肉のみにしてしまったが、長芋が合ってて美味しかった ・冷凍の長芋を使ったため、長芋の量が少し足りなかったこともあるかもしれないが、汁が少し濃く感じた(飲み干せず) ・次は、基本レシピ通りに作りたい!(+麺つゆを少し減らすか) (・残った汁に少しマヨ入れて、お豆腐にかけて食べたら美味しかった)
  • 「鮭ときのこのうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鮭ときのこのうどん

    3.5

    (
    9件
    )

    ただ焼くだけになりがちな塩鮭のアレンジメニューです。 包丁もコンロも使わずにパパッと1品出来上がり! 楽したい日の定番メニューとして、覚えておきたい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 塩鮭[甘口] キャベツ まいたけ 酒 しょうゆ オリーブオイル 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      カット野菜としめじで作りました
    • たんたん
      まずまずの出来上がり。 オリーブオイルは独特な甘みがあるので…バターのほうが好みかな🫣 冷凍うどんじゃなく、ロングライフうどんを使用しましたが、全然問題なし!❤️
    • choma
      キノコ抜きで作ったけど美味しく出来ました🐟
    • ひと味足りない感じでした。だし醤油をかけて食べました。
  • 「油揚げとまいたけの赤みそ焼きうどん」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    油揚げとまいたけの赤みそ焼きうどん

    4.5

    (
    7件
    )

    赤みその風味が食欲そそる♪煮込まなくても濃厚な味!お好みの具材でお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) 油揚げ ねぎ まいたけ 細ねぎ サラダ油 水 酒 赤みそ しょうゆ 和風顆粒だし みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ng
      冷凍ではなく茹でうどん袋麺でやりました
    • セル
      レシピ通りの調味料だと少し薄味です。 我が家ではそのままいただきましたが、濃厚ではないです。 温泉卵を乗せてタンパク質もとれました。
    • kana
      赤みそなかったので普通の味噌で作りました!
  • 「豚バラまいたけうどん」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    豚バラまいたけうどん

    3.7

    (
    4件
    )

    豚肉を使ったお手軽うどんをご紹介!まいたけの香りが食欲をそそります。ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 まいたけ ごま油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭ときのこの包み焼きうどん」のレシピ動画

    冷凍麺をそのまま一緒に♪
    鮭ときのこの包み焼きうどん

    5.0

    (
    3件
    )

    鮭ときのこの旨味と香りががうどんにギュッと染みます! 包んで加熱するだけなので簡単便利! 速攻10分でできるお手軽レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) 生鮭[切り身] まいたけ えのき 水菜 酒 めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コミー
      キノコはしめじで、水菜はなかったのでネギで作りました。 一瞬でできるけど美味しいです! 鮭が結構しょっぱかったので、めんつゆは少なめで良さそうでした。
  • 「豚肉とまいたけの冷やしつけうどん」のレシピ動画

    お昼ごはんにぴったり♪
    豚肉とまいたけの冷やしつけうどん

    やみつきになるつけうどんをご紹介。豚肉の旨味が溶け出したつゆは格別です!うどんにしっかりからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚こま切れ肉 まいたけ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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