DELISH KITCHEN

お昼ごはんにぴったり♪

豚肉とまいたけの冷やしつけうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    457kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    63.7g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    59.3g

  • 塩分

    7.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

やみつきになるつけうどんをご紹介。豚肉の旨味が溶け出したつゆは格別です!うどんにしっかりからめてお召し上がりください♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    まいたけはほぐす。

    ポイント

    根元を少し切り落としてからお使いください。

  2. 2

    鍋に水を入れて熱し、沸騰したら豚肉を入れてアクを取り除く。まいたけ、めんつゆを加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。

  3. 3

    耐熱皿に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通り加熱し、流水で洗って水気を切る。

  4. 4

    器にうどんを盛り、つゆを添える。つゆに細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

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