こってり濃厚！
油揚げとまいたけの赤みそ焼きうどん
赤みその風味が食欲そそる♪煮込まなくても濃厚な味！お好みの具材でお試しください！
カロリー
390kcal
炭水化物
60.7g
脂質
11.3g
たんぱく質
11.4g
糖質
55.3g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
油揚げは細切りにする。ねぎは食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切ってほぐす。細ねぎは小口切りにする。
2
耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをして表記通りの時間加熱する。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎ、まいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4
油揚げ、うどん、☆を加えて水気がなくなるまで混ぜながら炒める。器に盛り、細ねぎをかける。
レビュー
4.6
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- 冷凍ではなく茹でうどん袋麺でやりました
ぴんくふぇありー
１人分だけ作りましたが、水分が亡くなりそうだったので、酒は２人分の量で作りました😊赤みそがうどんによく合い美味しかったです❣️Mona
ニンジンも入れてごま油で作りました 赤味噌が無いので普通の味噌を使いましたがとても美味しかったです ごま油を使ったのでコクもあって優しい味付けで家族にも好評だったのでまた作りたいですセル
レシピ通りの調味料だと少し薄味です。 我が家ではそのままいただきましたが、濃厚ではないです。 温泉卵を乗せてタンパク質もとれました。
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