DELISH KITCHEN
ねっとり食感がたまらない♪里芋の水煮を使った人気レシピ4選

ねっとり食感がたまらない♪里芋の水煮を使った人気レシピ4選

作成日: 2023/08/01

更新日: 2023/09/01

里芋の水煮を使ったレシピを簡単動画でご紹介。イカと大根と里芋のこっくり煮や、里芋フライのピリ辛マヨ和えなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「イカと大根と里芋のこっくり煮」のレシピ動画

    味が染みてる♪
    イカと大根と里芋のこっくり煮

    4.3

    (
    39件
    )

    イカと大根、里芋が入ったこっくりおいしい煮物をご紹介します!里芋と大根にイカの旨味が入ってほっとする味わいです♪里芋は水煮を使用しておりますが、生や冷凍のものでも代用いただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      900前後

    スルメイカ 里芋[水煮] 大根 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kozyy
      大根はレンチンして時短。 里芋は冷凍のものを使ったので、大根より先に煮ました。 坪抜きいかを使ったので、縮みやすいので、三等分くらいに大きめに切りました。 いか少なかったんですが、味が染みて美味しかったです♪
    • ばあばちゃん
      里芋と大根にイカの風味がうつり、柔らかくて美味しかったです。 イカは冷凍のものを使いました。輪っかのがあれば見栄えも良くなりますが、味は問題なかったです。 今回は里芋を予めレンジで柔らかくしてから煮ましたが、時短にもなりとても上手くできました。
    • よっしー
      イカは輪切りの冷凍品を、里芋はゆでてあるものを使いました。とても美味しくできました!息子からも花丸もらいました💮
    • まり
      美味しかったです。
  • 「里芋のわさびサラダ」のレシピ動画

    やみつきになる味わい♪
    里芋のわさびサラダ

    4.4

    (
    17件
    )

    ゆで里芋を使って手軽に作る、簡単副菜レシピをご紹介します。わさびの爽やかな辛味がアクセントになります。ささっと作れるので箸休めにはもちろん、お酒のアテにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      400前後

    ハム 里芋[水煮] 大葉 塩こしょう わさび 塩 マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チェリー
      田舎の父が、畑で採れた里芋を送ってくれたので、何か美味しそうなレシビを探し、こちらに辿り着きました。里芋は皮を剥き、鍋で柔らかくなるまで茹でました。皆さんのレビューも参考になり、何よりわさび大好きなので❤作ってみました。 大葉などなく、うちにあるもので作ったので、レシビ通りでないのですが、ツナを入れて混ぜ、韓国のりとネギをぱらつかせ、少し醤油を垂らし食べたら最高でした✨里芋もねっとりとして美味しかったです。 白ワインのお供でハッピー!娘も美味しい、また食べたいと言っていました。
    • ひつじ
      これすごく好き! ワサビは増量しました!! 酒のあてにもいけます。
    • kasu
      大葉の変わりに葱で!
    • ココ
      里芋は冷凍より生が断然いいです❕まった感が全く違ってかなり上品な感じになります。大葉はレレシピより少し多めが美味しとおもいます
  • 「里芋フライのピリ辛マヨ和え」のレシピ動画

    あとを引く辛さ!
    里芋フライのピリ辛マヨ和え

    4.2

    (
    12件
    )

    里芋フライのピリ辛マヨ和えをご紹介!外はカリッと中はホクホクな里芋にピリ辛なコチュマヨがからんで一口食べたらくせになります。お酒と一緒に食べたくなる一品、おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      400前後

    里芋[水煮] 片栗粉 サラダ油 コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お父の食卓
      簡単に作れて お酒にも合う😆
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • アキラ
      思ってたより簡単でした!味も家では少し辛めだけど好評でした。揚げたて和えたてが1番美味しいかも♪ご飯にもおつまみにもなるので助かります♥️
    • おうり
      簡単に出来ました。 少しでも辛いと「辛い」と言う家族がいるため コチュジャンを3/2程度にしました。 個人的にはレシピどおりで大丈夫だと思います。
  • 「里芋の柚子胡椒和え」のレシピ動画

    口当たりなめらか!
    里芋の柚子胡椒和え

    水煮の里芋を使った副菜レシピのご紹介です。里芋は粗くつぶすことで2つの食感を楽しむことができます♪柚子胡椒の香りがほどよく効いてお酒が進むこと間違いなし!短時間でできるのでもう一品欲しい時におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    里芋[水煮] 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 塩 ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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