やみつきになる味わい♪
里芋のわさびサラダ
ゆで里芋を使って手軽に作る、簡単副菜レシピをご紹介します。わさびの爽やかな辛味がアクセントになります。ささっと作れるので箸休めにはもちろん、お酒のアテにもぴったりな一品です。
カロリー
231kcal
炭水化物
16.6g
脂質
16.4g
たんぱく質
4.8g
糖質
13.7g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に里芋を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。熱いうちに塩こしょうを加えてフォークなどで少し潰しながら混ぜ、粗熱をとる。大葉は軸を切り落とし、1.5cm角に切る。
2
ハムは放射状に12等分に切る。
3
1の耐熱容器に☆を加えて混ぜ、ハム、大葉を加えてざっくりあえる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 里芋は冷凍を使用。めっちゃくちゃ時短。普通のポテサラより楽♪ ワサビの良い香りがたまらないです(^-^) ハムの代わりにベーコンで美味しくできました。
チェリー
田舎の父が、畑で採れた里芋を送ってくれたので、何か美味しそうなレシビを探し、こちらに辿り着きました。里芋は皮を剥き、鍋で柔らかくなるまで茹でました。皆さんのレビューも参考になり、何よりわさび大好きなので❤作ってみました。 大葉などなく、うちにあるもので作ったので、レシビ通りでないのですが、ツナを入れて混ぜ、韓国のりとネギをぱらつかせ、少し醤油を垂らし食べたら最高でした✨里芋もねっとりとして美味しかったです。 白ワインのお供でハッピー！娘も美味しい、また食べたいと言っていました。ひつじ
これすごく好き！ ワサビは増量しました！！ 酒のあてにもいけます。kasu
大葉の変わりに葱で！
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