時間がない時でもお手軽簡単！アナゴの蒲焼きを使った人気レシピ5選
作成日: 2023/08/05
更新日: 2023/09/05
アナゴの蒲焼きを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ひつまぶしやサンドイッチなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
出汁をかけて楽しむ！
アナゴのひつまぶし風うなぎよりも脂があっさりとした柔らかいアナゴをひつまぶし風に。市販の蒲焼きを使って手軽に作ります。
レビュー
- なお出汁がいい塩梅で美味しかったです！
- レインそうめんと冷奴と一緒にいただきました。夏っぽくて美味しかったです。
- ニャンジロー穴子がなかったので冷凍鰻でやりました。冷凍だったのでフワフワにする方法を検索して、その方法をアレンジして作ったところ、みごとフワフワになり、美味しくできました。 フワフワにするには、まずは鰻を自然解凍させ、レシピどおりに切ります。かける用に作っておいた出汁をフライパンに大さじ 1 くらい入れ温めます(先にクッキングペーパーを敷いてクッキングペーパーとフライパンの間に出汁を流し入れた方がうまく行くと思います)。クッキングペーパーをフライパンに敷き、その上に切った鰻を並べ蓋をします(蓋をするのが重要で、蒸し焼きにする感じです)。とろ火でしばらく火にかけ、いい感じのところ(鰻を温めるだけなので、そのくらい)で取り出します。そしたらフワフワ。
お家で簡単に！
アナゴの棒寿司アナゴの蒲焼きを棒寿司に！ ラップで成型するので手軽に作れます♪ おもてなしにもおすすめです！
意外なマッチング！
アナゴと炒り卵のサンドイッチ甘じょっぱいアナゴの蒲焼きと、 ふんわり仕上げた和風スクランブルエッグが サンドイッチでマッチング♪
手軽にもう一品♪
アナゴと厚揚げのさっと煮アナゴの蒲焼きの旨味を厚揚げと、 小松菜に含ませます！ 手軽で栄養バランスの良い一品です！
しっかり味でごはんがすすむ♪
アナゴと夏野菜のオイスター炒め市販の蒲焼きを使って、たっぷりの野菜と炒め物に。彩りも良く、一品で大満足の主菜です。野菜の種類はお好みでアレンジしてください。
