冷たくしても美味しい♪おすすめの甘酒レシピ9選
作成日: 2023/08/06
更新日: 2023/09/06
おすすめの甘酒レシピを簡単動画でご紹介。豆乳甘酒や、甘酒のホットレモネードなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
炊飯器を活用！
甘酒(甘麹)の作り方炊飯器を使った人気の甘酒レシピをご紹介します！作り方は、おかゆモードで作ったお粥と麹を混ぜ合わせ、保温モードで発酵させるだけ♪とろみのある濃厚な甘酒は手作りならではの美味しさです。※こちらのレシピは、おかゆモード搭載の炊飯器を使用しています。
レビュー
- ネコ簡単に作れてスゴく美味しいです お米は1時間水に浸してから炊きました あまりの簡単さにハマりそうです 甘酒はダイエットにも良いので… ちょっとダイエットもしょうかな？笑
- グランマ初めて作りましたが、簡単、美味。 吹きこぼれしませんでした。 投稿は初めてですが、以前からDELISH KITCHENの隠れファンです。
- みーー炊飯器のお粥モードで作れました。 吹きこぼれしなかったです。 味の濃い甘酒って感じです。飲む時はお湯をさして丁度良いくらいでした。
- プライムさん5.5合の炊飯器で作ったのですが 炊飯中に吹きこぼれて大変でした。 なんででしょうか？
家で作れる！
酒粕で甘酒酒粕で作る甘酒をご紹介します！塩をひとつまみ加えることで甘味を引き立てる効果があり、さらにおいしく召し上がれます。砂糖はお好みの量に調整してもお楽しみいただけます。砂糖をはちみつに変えたり、しょうが汁を加えたりとアレンジも可能です♪※このレシピはアルコールを含んでおります。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
レビュー
- シャケ（減塩努力）塩ひとつまみ。これが本当に良い塩梅の味にしてくれる。今まで何か足りない気がしていたのはコレだ！って実感しました。とっても美味しかったです♪
- 山の辺のマドンナ酒粕を沢山頂きましたので、甘酒を作りました。ダイエット中なので、砂糖の代わりに『麹甘酒』を入れてヘルシーに！優しい甘さになりました。土生姜を加えて、身体ぽかぽかです。
- ねこむすめ手作りなので、甘さを調節できます。生姜も追加しました。
- マ酒粕をたくさんもらったので作りました。甘酒ってこんなに簡単にできるのですね！おいしかったです。
ヨーグルトメーカーで作る！
甘酒の作り方ヨーグルトメーカーを使って手作りする甘酒の作り方をご紹介します。作る際に温度管理が難しい甘酒ですがヨーグルトメーカーを使えば温度を一定に保つことができ簡単です♪
身体が温まる♪
豆乳甘酒クセのある甘酒ですが、豆乳を加えることでコクが生まれ、クリーミーな口当たりが楽しめます♪沸騰させずに温めると風味が落ちにくくなります。
’飲む点滴’でキレイに！
ブルーベリーの甘酒スムージー甘酒スムージーで甘やかした体をリセット♪朝をスッキリスタートしたい時に♡甘酒の優しい味とブルーベリーの酸味が◎ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- すみれノンアルコールの甘酒150mL、牛乳150mL、バナナ🍌1本、ブルーベリー130g、氷なし 甘酒感が全く無く、濃厚で甘さも丁度良く、飲みやすかったかです。味も美味しかったです。
- KPN甘酒の味はしなくてほぼバナナジュースでした。 コップに張り付けるのはいいけど、どうやって食すか考えなきゃいけないです
ホッと温まる♪
ゆずの甘酒甘酒にゆずを加えて、風味豊かなホットドリンクに仕上げました！果汁を加えることで、さっぱりとした味わいに。寒い日などに作ってみてください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- miii今までレモン汁を入れていましたが柚子の方が香りも味もすごく良く大変美味しかったです。 これからは柚子甘酒にします！
- poco普通の甘酒のほうが好みでした‥‥
いちごが香る♪
いちごと豆乳の甘酒ホットドリンクレンジで簡単に作れるホットドリンクをご紹介♪豆乳を入れることで、甘酒のクセと甘さがまろやかになります。豆乳を増やすまたは、はちみつや砂糖で甘さを調節してお試しください。いちごのとろっとした食感がくせになります。
ほっとあたたまる♪
甘酒のホットレモネード甘酒にレモンを加えたホットレモネードのご紹介です。甘酒の自然な甘さとレモンのさわやかな酸味は相性抜群で、シンプルで飽きのこないおいしさです。※このレシピはアルコールを含んでおります。
クリーミーな味わい♪
冷凍アボカドと甘酒のスムージー冷凍のアボカドとパイナップルを使って作る甘酒のスムージーをご紹介します！フルーツは凍ったまま使えば氷は必要ありません♪保存のきく冷凍食品はさっと作りたい時にぴったりです。
