ヨーグルトメーカーで作る！
甘酒の作り方

手順

1. 1

   ヨーグルトメーカーの容器に米麹、お湯を入れてよく混ぜる。60°Cで6時間に設定し、保温する。

   ポイント

   容器は煮彿消毒し、しっかり乾燥させておきましょう。ヨーグルトメーカーの取扱説明書をご確認の上、温度や時間は調整してください。米麹が固まっている場合は清潔な手でほぐしましょう。

2. 2

   よくかき混ぜ、粗熱をとって保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。

   ポイント

   煮沸消毒して乾燥させた清潔な容器に入れ、お早めにお召し上がりください。お湯などでお好みの濃さに割ってお飲みください。