DELISH KITCHEN

カレー風味にひと工夫♪肉じゃがの人気アレンジレシピ3選

作成日: 2023/08/06

いつもの味に飽きてしまった…そんな経験はありませんか?今回はカレー風味にアレンジした肉じゃがのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「カレー肉じゃが」のレシピ動画

    甘辛味でご飯がすすむ!
    カレー肉じゃが

    4.3

    (

    38件
    )

    いつもの肉じゃがにひと工夫♪ 和風のカレー味でご飯が進む1品! 豚こま肉を使うからお財布も嬉しいレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん サラダ油 しょうゆ 酒 和風顆粒だし 水 みりん 砂糖 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぺんぎん
      かなり、、美味しいです。いつもの肉じゃがも好きだけど、、カレー肉じゃがかなり美味しいです。 醤油は少し少なめに入れました。
    • ま〜坊
      醤油を入れる前に味見をしたら「・・甘っ!失敗か!?」と思いましたが、最後の醤油を入れたら美味しくなりました!割りとしっかりした味付けです。 旦那さんも「うまっ」と一言。 豚コマが無く豚バラで。
    • K.F
      2倍量で作りました。カレーうどんのような味でおいしかったです。具材を小さめに切ったので醤油を入れた後、煮る時間を短くしました。さらっとしたスープカレーっぽい仕上がりになりました。
    • ふう
      辛い味が苦手な子どもがいるので、バーモントカレーのカレー粉を使いました。好評で「また食べたい!」と言ってもらえました^_^
  • 「肉じゃがカレー」のレシピ動画

    簡単リメイク!
    肉じゃがカレー

    4.5

    (

    8件
    )

    肉じゃがをリメイクした、和風テイストのカレーをご紹介!肉じゃがにしっかり味が付いているので、簡単に味が決まります。カレールウをプラスしてあっという間にできるので、忙しい日の主食におすすめ♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      560kcal

    • 費用目安

      700前後

    肉じゃが 水 カレールウ ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      豚バラ150g追加 にんじんと玉ねぎも追加 芯を取ったにんにくと一緒に油を熱して温まったらにんにくは肉じゃがの鍋に移動 にんにく油で豚肉を炒めました 煮崩れしたくなかったので元の具材は避難して、煮汁+水150ccくらいと新しく足した具材だけで圧力鍋3分…からのカレー味調整 微調整出来るように中辛カレーフレーク使用 今回は30gでカレー味にはなったけど、どうしても甘い ネットで調べると、カレーの辛さは唐辛子と胡椒だとか なので一味とパウダーのホワイトペッパーと粗挽きブラックペッパー使用 どれだけ入れてもあまり変わらず💦 と、思ったけど加熱したら唐辛子の辛さが出てきました✨ 結果夫からも大好評🙆‍♀️✨ 今度からは毎度肉じゃがしてからのカレーでもいいかな✨と、思うほどのリアクションでした 長くなりましたが、元レシピからは離れてしまったので今後の自分用のメモでした_φ(・_・
    • お水足さずに肉じゃがの汁で作りました! ザ和風カレーみたいな感じで美味しかったです!
    • あやそうま
      本当に楽で助かりました。味も元々染み込んでるので炊飯時間を除けば5分くらいの体感です。 肉じゃがを作った翌日はまたリピしたいです!
  • 「圧力鍋で鶏肉のカレー風味肉じゃが」のレシピ動画

    短時間で簡単に♪
    圧力鍋で鶏肉のカレー風味肉じゃが

    4.4

    (

    13件
    )

    加圧時間たったの5分!短時間であっという間に作れる簡単肉じゃがのご紹介です。牛肉や豚肉で作ることが多い肉じゃがを鶏肉で作りましょう。ちょっぴりスパイシーだけど懐かしい味は、万人に好まれること間違いなし♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!肉は鶏もも肉2枚使っても丁度よい感じ。家では1枚では足りないかも。肉も芋も短時間でほくほくに仕上がってスープがとても美味しいです。もっとスープを多く作ってスープカレー風にしてもいいな。
    • つくった
      簡単美味しい!
    • mist
      じゃがいもとにんじんは幼児でも食べられるように小さめに切っています それもあって短い時間の圧力だけで柔らかく仕上がっていました!