DELISH KITCHEN

簡単リメイク!

肉じゃがカレー

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    560kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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肉じゃがをリメイクした、和風テイストのカレーをご紹介!肉じゃがにしっかり味が付いているので、簡単に味が決まります。カレールウをプラスしてあっという間にできるので、忙しい日の主食におすすめ♪ぜひ一度お試しください!

材料 【2人分】

  • 肉じゃが300g
  • 300cc
  • カレールウ2かけ(40g)
  • ごはんどんぶり2杯(400g)

手順

  1. 1

    鍋に水を入れ中火で熱し、煮立ったら、カレールウを加えて、とろみがつくまで煮る。

  2. 2

    鍋に肉じゃがを加えて、あたためる。器にごはんを盛り、カレーをかけて完成!

    ポイント

    肉じゃがの汁は除く。入れる場合は、水の量を減らして調整してください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はっぱ

    豚バラ150g追加 にんじんと玉ねぎも追加 芯を取ったにんにくと一緒に油を熱して温まったらにんにくは肉じゃがの鍋に移動 にんにく油で豚肉を炒めました 煮崩れしたくなかったので元の具材は避難して、煮汁+水150ccくらいと新しく足した具材だけで圧力鍋3分…からのカレー味調整 微調整出来るように中辛カレーフレーク使用 今回は30gでカレー味にはなったけど、どうしても甘い ネットで調べると、カレーの辛さは唐辛子と胡椒だとか なので一味とパウダーのホワイトペッパーと粗挽きブラックペッパー使用 どれだけ入れてもあまり変わらず💦 と、思ったけど加熱したら唐辛子の辛さが出てきました✨ 結果夫からも大好評🙆‍♀️✨ 今度からは毎度肉じゃがしてからのカレーでもいいかな✨と、思うほどのリアクションでした 長くなりましたが、元レシピからは離れてしまったので今後の自分用のメモでした_φ(・_・
  • てう

    お水足さずに肉じゃがの汁で作りました! ザ和風カレーみたいな感じで美味しかったです!
  • あやそうま

    本当に楽で助かりました。味も元々染み込んでるので炊飯時間を除けば5分くらいの体感です。 肉じゃがを作った翌日はまたリピしたいです!

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