DELISH KITCHEN
【ピリ辛メキシコ風】人気レシピ5選!サルサソースも手作りで♪

【ピリ辛メキシコ風】人気レシピ5選!サルサソースも手作りで♪

作成日: 2023/08/06

更新日: 2024/05/20

ピリッと辛いメキシコ風料理のレシピを簡単動画でご紹介。市販のトルティーヤを使ったタコスのレシピはもちろん、コーンフレークを砕いて作る手作りトルティーヤやピリ辛サルサソースの手作りレシピも紹介していますので、本格的な風味をおうちで再現してみたい、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「お手軽タコス」のレシピ動画

    トルティーヤも手作り!
    お手軽タコス

    4.8

    (
    8件
    )

    メキシコの人気料理をスーパーに売っている食材でトルティーヤから手作りする、タコスをご紹介!生地はコーンフレークを使って手軽に仕上げ、フライパンで焼くのでご家庭でも手軽に作れます!スパイシーなサルサソースとワカモレを包んで大満足の一品です。お肉やサラダなどお好みの具材を巻いて、ケバフやラップサンドなどにアレンジができます!おもてなしやホームパーティーにもおすすめ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      500前後

    コーンフレーク 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル お湯 アボカド レモン汁 おろしにんにく 粉チーズ 塩 トマト タバスコ レモン汁 塩 こしょう レタス ソーセージ レモン(お好みで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チェン
      スーパーで売っているハードタイプのトルティーヤより断然旨い。コーンフレークを砕くのが面倒ならコーンフラワーか。
  • 「サルサソース」のレシピ動画

    万能な一品!
    サルサソース

    4.7

    (
    4件
    )

    フレッシュなトマトにピリッとした辛味がクセになる、あると便利なソースレシピをご紹介します。タコスにはもちろん、肉や魚にかけたりパンに挟んで食べるのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 玉ねぎ ピーマン 塩 レモン汁 おろしにんにく タバスコ

    • ※250g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • muu
      本場のサルサソースがどんなものか分からないけど、、外国の味がしました! トルティアチップスとPRINGL…のサワークリーム&オニオンで食べましたが美味しかったです😋 別の日に赤・黄パプリカとトマトと玉葱で作りましたがそれも美味しかったです🤤タコスにも合いました!サルサソースにケチャップとBBQの辛いソースと混ぜたオリジナルタコスソースも美味しい。
  • 「牛ひき肉のタコス」のレシピ動画

    ワカモレたっぷり♪
    牛ひき肉のタコス

    4.7

    (
    27件
    )

    スパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり!ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      600前後

    トルティーヤ 牛ひき肉 アボカド 玉ねぎ トマト ピーマン パクチー レタス クミン[ホール] オリーブオイル 塩こしょう チリパウダー レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく 塩 こしょう タバスコ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • カピ
      前回はタコス、今回は同じ材料でタコライスにしました。 本当に美味しいです! 母が辛いのが好きなのでタバスコは多めにいれますが、その分、挽き肉には少しだけ砂糖をいれて作るようにしています。 トッピングで砕いたドンタコスも今回はいれてみました。
    • みつあみ
      チリパウダー多めの方が美味しいので分量の10倍位の量を入れちゃいました😊みじん切りにした玉ねぎを入れてみたので辛くないししょっぱくないのでいい感じです! とても美味しかったです!
    • pchan
      牛挽肉じゃなくモモかたまりをスライスしてレタスの代わりにきゃべつで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
    • ナミ
      美味しかったです。ワカモレがいい味でした、
  • 「スパイシーチキンのタコス」のレシピ動画

    お家でも簡単に♪
    スパイシーチキンのタコス

    4.4

    (
    21件
    )

    スパイシーに焼き上げたチキンを挟んだタコスです!パーティーでも食卓にいろどりを添えてくれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      800前後

    トルティーヤ 鶏むね肉[皮なし] レタス オリーブオイル アボカド 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが チリパウダー 玉ねぎ トマト パクチー ライム 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです レタスの代わりにきゃべつで作りました サルサソースはビーフタコスレシピです またリピしたいです
    • biscotte
      これは病みつきになりそう!美味しい! 具沢山で贅沢ですね♡ ササミと紫玉ねぎで作りました。
    • muu
      スパイシーチキンはこのレシピの調味料を参考にして、サルサソースなどは他のレシピで作りました!チキンのタコスは初めてでしたが美味しかったです😋
    • someday
      手順は多いですが、美味しかったです。 アボカドもパクチーも苦手なので無しで。トマトサルサはミートタコスのレシピで。 鶏むね肉はもっと薄く切って、早く火が通るようにした方が良いですね。4等分にしましたが、一つは分厚くて5分では火が通らず。チリパウダーは小さじ1強いれましたが、焼いた後味をみて、少し追加しました。 こちらのレシピではチーズ無しでしたが、最後にチーズを入れた方が好みでした。 また作ります!
  • 「トルティーヤでナチョス」のレシピ動画

    手作りナチョス!
    トルティーヤでナチョス

    お店の味をご家庭で♪ パリッとしたトルティーヤにピリ辛チリコンカンの相性抜群! たくさん作れるので、人が集まる時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダ油 粉チーズ 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 サラダ油 水 合挽き肉 キドニービーンズ(水煮缶) カットトマト缶 カレー粉 チリパウダー 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです すごく簡単に出来ました