パパッと簡単！たけのこ副菜
作成日: 2026/04/16
パパッと簡単！たけのこ副菜を紹介! たけのこのきんぴら ねぎ塩メンマ たけのこのみそバター焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
さっと作れる♪
たけのこのきんぴらゆでタケノコを使った副菜レシピのご紹介♪切って調味料と炒めるだけなのでもう一品欲しいときにぴったり！唐辛子を加えてピリ辛にアレンジするのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- みっぽりん少しお醤油を足しました。 簡単に美味しくできて良かったです。 また作ろうと思います。
- ハチ美味しかったです(^^
- むぅサンプルのと比べて少し色が薄かったです。 でもとても美味しかったです。
- S美味しく出来たのですが、醤油を追加した方が好みでした！また作ります！
やみつき食感♪
ねぎ塩メンマたけのこの水煮で作るねぎ塩メンマのレシピをご紹介♪たけのこのコリコリとした歯ごたえが、たまらないおかずです。お酒にも合うので今夜の晩酌用にぜひ作ってみませんか？
レビュー
- きむとらねこ旬の筍を沢山頂いたので自分でアク抜きをした筍で作りました。とても美味しかったです。 もう旬のものは無いのですが今度はスーパーで販売している水煮で作ってみようと思います。
- モーリス大好評でした。
- サー仙人たけのこが好きなので、大目に作りました。たけのこは、150g準備して調味料も調整して作りました。工程が少なくてかつ。美味しくて仕上がったので、リピ決定！
- ひめとっても美味しかったです。ねぎも炒めたので辛くなかったです。
おつまみにもおすすめ♪
たけのこのみそバター焼きたけのこの水煮をみそとバターで香り高く炒めました♪やみつきになる味わいで夕食のおかずやお酒のお供にもおすすめのレシピです。調理時間10分なので忙しい日にもささっと作れます！
レビュー
- うーたんたけのこは米ぬかがなかったので、ベーキングパウダーで灰汁抜きしました。ちゃんと灰汁抜き出来たか不安だったので焼くことにしました。細ネギがなかったので、バジルをふってみました。なかなか合いますよ。バジルがなくても美味しいし、バジルをふったら洋風っぽくなってまた違う美味しさでした。
- こっちゃんバターがなかったのでマーガリンを代用して作りました。冷凍保存をしていたインゲンと炒めて筍が分量の倍あったので調味料も倍にして作りましたが凄く美味しかったです☺️ またリピします🙋♀️
- かいり初めて味噌バター味のたけのこを食べました。 最後にネギを散らす事によって、更に美味しくなりました。 濃い目の味付けにしたかったので調味料を少しだけ多くし、好み通りの味になり家族にも好評でした♪
- いっぱい寝る味噌とみりんは少し多めにしてしっかりした味付けで作りましたが、たけのこ自体の味がしっかり楽しめてとても美味しかったです！ か鰹節と胡麻もかけてみました。
上品な香りが香ばしい♪
三つ葉と焼き筍の土佐和えたけのこと三つ葉の組み合わせが春を感じさせる一品♪三つ葉の香りが上品なので箸休めにもおすすめです☆素材を生かしてシンプルに仕上げました！
レビュー
- キノピオ♪レシピ通りに作りました♪ 三つ葉茹ですぎました 汗 とても簡単で美味しいです！ 春の副菜に悩んだらコレっという感じで、何回か作っています(^^)
素材のうまみを楽しむ♪
筍とあさりのバター醤油炒め旨味たっぷり、筍とあさりのバター醤油炒めをご紹介！あさりの旨味とバター醤油のコクが、筍やスナップエンドウのおいしさを引き立ててくれます。あっという間にできるので、忙しい時にもおすすめ！ビールやワインにもよく合います♪
レビュー
- REI🥰🥰
- ゆーアサリの美味しい出汁と筍が相性抜群でした(^^) ごちそうさまでした。
- ぽぽえりおいしかったです！ ただスナップエンドウすこし多いかも…？ たけのこの水煮と冷凍あさりでも超簡単につくれて簡単に一品できて助かりました 冷凍あさりで作る場合は塩味控えないと塩辛いかも…
ほろ苦さがたまらない！
菜の花と筍の酢みそあえ酢みそのコクと甘み、酸味のバランスがちょうどいい！さっぱりと食べられる菜の花と筍の酢みそあえのご紹介です。手軽に作れる上品な小鉢です。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ7日夕ご飯は、 具だくさんで栄養たっぷり、セロリとキヌアのエスニックスープ こちらに載せました。 今気がついたのですが、七草粥だから、手巻き寿司出来ないじゃん。笑 ごめんなさい。。。 お祝い事やホームパーティーにおすすめ、手巻き寿司 ほろ苦さがたまらない、菜の花と筍はないの酢みそあえ こちらにも載せました。 ヘルシーなの食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ です。いただきます。。。 手巻き寿司出来ない。。。ついお刺身を。。 手巻き寿司出来ました。 ちゃんと酢味噌です。うみゃにゃ。ネコ好きにゃ。 キヌアも柔らかーいにゃ。うみゃにゃ。 ミックスビーンズは入れられなかったのですが、代わりに燻製された？鶏肉を入れました。 ぐーって言った。ぐーみたいです。
- army生の筍を使って香りよく仕上げました。 とても美味しく出来ました。
- もも簡単で美味しかったです！
- まき炊き込みご飯のあまりの菜の花とたけのこ使って作ってみました。簡単で美味しかったです。 そこまでほろ苦くはなかったです。
食感楽しむ♪
たけのこのたらこバター炒めたけのことたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。たらこ、バターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。コリっとしたたけのこ、プチプチとしたたらこの食感が楽しめる一品です。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- くろ美味しかったです！
- めろたび明太子で。 ご飯やお酒のおかずなら、調味料は2倍かな。 筍に味染みが少ないので、、 時間置いたらいいのかな。 味は想像通りの感じですね！
さっぱりおいしい♪
焼きたけのこの梅にんにくあえ梅とにんにくの風味が食欲そそる、たけのこの梅にんにくあえをご紹介します！ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
レビュー
- もみママあまり梅の味がしなくて残念。
柚子胡椒香る！
たけのこの柚子胡椒和え優しい食感で食べやすい、たけのこの柚子胡椒和えをご紹介します。水煮のたけのこを使うことで調理時間を短縮できます♪ごはんのお供やお酒のおつまみなどにいかがですか？
箸休めにもう一品！
たけのこおかかさっと作れるたけのこおかかのご紹介！たけのこの食感を生かした一品です。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイント♪仕上げにかつお節を入れて風味をプラスしました。副菜やおつまみにぴったりです！
レビュー
- るん倍量でつくりました。とてもおいしかったです。
- きらこんにゃくを追加して作りました。美味しかったです。ほんの少し顆粒だしとお醤油を足しました。 追記：ごま油を使用するとごま風味が出てより美味しいです
- ハッピーさん美味しく簡単に出来ました。味は星5です。ちょっと分厚く切りステーキみたい！美味しいです。
- 真似っ子ホームシェフ副食品にピッタシ😋❗️
