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上品な香りが香ばしい♪

三つ葉と焼き筍の土佐和え

たけのこと三つ葉の組み合わせが春を感じさせる一品♪三つ葉の香りが上品なので箸休めにもおすすめです☆素材を生かしてシンプルに仕上げました!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    63kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯を沸かし、三つ葉を入れてさっとゆでて、水にさらす。水気を切り、根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンを熱し、たけのこを入れて、焼き色がつくまで中火で両面を焼く。

  4. 4.

    耐熱容器にみりん、しょうゆを入れて、600Wのレンジで30秒加熱する。

  5. 5.

    4に三つ葉、たけのこ、かつお節を入れてあえる。

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香味野菜 三つ葉