上品な香りが香ばしい♪
三つ葉と焼き筍の土佐和え
たけのこと三つ葉の組み合わせが春を感じさせる一品♪三つ葉の香りが上品なので箸休めにもおすすめです☆素材を生かしてシンプルに仕上げました！
- 調理時間 約10分
-
カロリー
63kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯を沸かし、三つ葉を入れてさっとゆでて、水にさらす。水気を切り、根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2.
たけのこは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンを熱し、たけのこを入れて、焼き色がつくまで中火で両面を焼く。
4.
耐熱容器にみりん、しょうゆを入れて、600Wのレンジで30秒加熱する。
5.
4に三つ葉、たけのこ、かつお節を入れてあえる。