DELISH KITCHEN
この定食で決まり♪晩ご飯におすすめの献立レシピ5選

この定食で決まり♪晩ご飯におすすめの献立レシピ5選

作成日: 2023/08/14

更新日: 2023/09/14

晩ご飯におすすめの献立レシピを簡単動画でご紹介。豚キムチメインの献立やポークシチューメインの献立など、メイン料理のほか副菜や汁物まで揃えた定食仕立ての献立レシピを5本紹介していますので、日々の晩ご飯にぜひお役立てください。


  • 「豚キムチ春雨献立」のレシピ動画

    包丁を使わずハサミで!
    豚キムチ春雨献立

    4.3

    (
    18件
    )

    包丁を使わずハサミでカットして作る「豚キムチ春雨献立」の3品を作ってみましょう。彩りが綺麗で肉と野菜のバランスの良いレシピを順序立ててご紹介します。ピリ辛の豚キムチに優しい味の茶碗蒸しがとてもよく合うレシピです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      927kcal

    • 費用目安

      1200前後

    あたたかいごはん 春雨 豚バラ薄切り肉 ニラ キムチ ごま油 おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ 水 切り干し大根 ミニトマト かいわれ コーン缶 酢 オイスターソース ごま油 塩こしょう おろしにんにく 卵 ねぎ しいたけ かにかま 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • chiwa♡
      豚はバラ肉を使いました! 家にあるもので急いで何か作らなきゃ…という状況だったのですが、あっという間に出来上がりました。 少し物足りない感じがしたので、塩胡椒を振ったら好みの味になりました! キムチはいつも刻まずに入れる派です◎
    • まりん
      豚キムチもつくりました!味が濃かったけどおいしかった!切り干しもしゃきしゃきしてて美味しかったです!
    • 材料があったので作りました!とても美味しかったです。お弁当のおかずにもなりました^_^
    • 花子
      豚キムチを作りました。美味しかったけど辛味がたりなかったので豆板醤を追加。えのきともやしも入れてボリュームアップ!少し汁が多かったみたいで片栗粉でとろっとさせました。ご飯に合います!
  • 「ポークシチュー献立」のレシピ動画

    炊飯器でメインが完成♪
    ポークシチュー献立

    4.4

    (
    26件
    )

    メインを炊飯器で作っている間に副菜を作りましょう! 火を使わないので気にせず他のことができちゃいます♪ おしゃれでバランスの良い時短献立です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      803kcal

    • 費用目安

      700前後

    フランスパン 豚こま切れ肉 薄力粉 水 じゃがいも にんじん 玉ねぎ にんにく パセリ(刻み) 生クリーム 酒 砂糖 塩 コンソメ ウスターソース カットトマト缶 水 キャベツ トマト きゅうり 酢 しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう りんご 砂糖 レモン汁 ヨーグルト[無糖] はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!4人分なので圧力鍋で作ったのですが、シュンシュン加圧を5分くらいさせて火を止めて圧力下がるまで放置なので、その間に副菜を作れました。お手本より大分スープが多かったので本当はもっと煮詰まる料理なのかもしれませんが美味しかったです。 お好みですが、りんごヨーグルトのりんごは生のままでもいいかなぁと思いました。冷やすの面倒だし。
    • もひころ
      これすごく美味しかった。人参なしで作りました。ウスターソースがなかったので、オイスターソースととんかつソースで代用しました。小麦粉で揉み込む過程があるからか、お肉がものすごく柔らかくてびっくりしました。
    • りぇ
      とっても美味しかったです!子供もこれ大好き〜って言ってくれて、レパートリーにします。シチューの最後の生クリームは無かったのですが、とっても美味しかったです。次回は生クリーム用意してみます
    • さや
      ポークシチューだけよく作ります!生クリームはなし。ブロッコリー入れてかさ増し。 火を使わないので、ラクです。豚肉丸めたりは手間ですが、ちゃんとしっかり丸まってなくても美味しい(笑)子供も「トマトスープ美味しい」といって食べてくれました!
  • 「簡単チキン南蛮献立」のレシピ動画

    今夜の夕食はこれに決まり!
    簡単チキン南蛮献立

    4.4

    (
    27件
    )

    ジューシーな鶏肉に甘酢ダレとタルタルソースが絡んだ最強おかず! 副菜には彩り野菜を使ってバランスよく♪ 塩分やバランスも考えた献立になっています。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      1010kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 サラダ油 サニーレタス 酢 砂糖 しょうゆ ゆで卵 玉ねぎ 塩こしょう マヨネーズ レモン汁 砂糖 トマト 昆布(戻したもの) かつお節 しょうゆ いんげん しめじ 有塩バター 塩こしょう じゃがいも ねぎ しょうが 昆布 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン吉
      献立に迷わなくて便利でした
    • とも
      チキン南蛮のてりやき調味料は、小鍋に入れて沸騰後、片栗粉でとろみをつけました。 チキン南蛮を盛り付けてからかけると、とってもおいしかったです。
    • ひろちゃん
      鶏肉が柔らかく、南蛮の甘酸っぱい味付けがよく合う。タルタルソースといっに食べると味が濃厚でより美味しい。 揚げ焼きなので簡単にできる。献立が3つもあるので、南蛮の順番がやや分かりにくい。
  • 「鶏むね肉のみぞれ煮献立」のレシピ動画

    がっつり和食を食べたい時に!
    鶏むね肉のみぞれ煮献立

    4.3

    (
    37件
    )

    主菜がさっぱりなので、味噌汁に豆乳を加えてコクUP 煮込んでいる時間をフル活用! 満足間違いなし!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      741kcal

    • 費用目安

      600前後

    白ごはん さつまいも 黒いりごま 塩 鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 めんつゆ(2倍濃縮) 大根おろし おろししょうが 細ねぎ(刻み) しらす きゅうり 長芋 しょうゆ 油揚げ 小松菜 にんじん しめじ 無調整豆乳 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にっこ
      簡単だしすごく美味しかった!
    • まみ
      さつまいも混ぜご飯以外を作ってみました! 旦那には豆乳入り味噌汁が好評でした! みぞれ煮は、作りたては大根おろしが辛かったのですが、残った分を一晩置いて食べたら今日の辛さがほぼなくなっていました! バランスの良い食事が簡単にできてよかったです!✨
    • まりん
      おいしい 全部美味しかった主菜は分量はこのまま とくにお味噌汁おいしい。油揚げと小松菜多くしたので水もだしも豆乳も倍にしたけど問題なく美味しい。
    • あーちゃ
      みぞれ鶏作りました、 生姜を多めに入れてみました。 このめちゃ寒い日に合うご飯で、 味見を先にした夫からも美味しいをもらいました!簡単だしモモ肉でも美味しそうなので、コレはリピ確定です!! コメントを見ると汁物も美味しそうなので 今度作ってみます!
  • 「大根のとろとろ煮献立」のレシピ動画

    ビールが進む♪
    大根のとろとろ煮献立

    4.4

    (
    51件
    )

    ポカポカに温まる大根の煮物をメインに献立を考えました♪ お酒にぴったりの副菜をチョイス! 野菜もとれてバランスのよい組み合わせ◎

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      745kcal

    • 費用目安

      900前後

    白ごはん 大根 豚ひき肉 サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆苗 おろししょうが 片栗粉 水 春菊 ゆでだこ 砂糖 塩 こしょう ごま油 おろしにんにく 豆苗 にんじん しめじ キムチ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マトさん
      このレシピの中で、大根のとろとろ煮だけ作ってみました。 いやー美味しかったのなんの! レシピどおりの調味料でしたが、味付けはちょうど良かったです!大根がこんなに美味しく食べられたのも久しぶりでした!次は、他の付け合わせも作ってみたいと思います。
    • プーさんママ
      菊菜の代わりに冷蔵庫にあったほうれん草をレンチンしてあえました。ニンニクがきいてお酒のつまみに最高でした。味をみながらほぼ分量通りにしました。大根もとろとろで美味しかったです。
    • みーやん
      大根のそぼろ餡、凄く美味しくて家族からも好評でした!安い食材で美味しくたくさん作れて嬉しく満足です!
    • みっぽりん
      2倍の量を作りました。 豚ミンチがなかったので鳥ミンチで作りました。 大根はレンジでチンしてから使いました。 水は300ccオイスターソースと醤油は大さじ1でそれ以外は2倍の調味料で作りました。 優しい味で美味しくできました。