牛バラブロックでコク深い味わい！人気のメインおかずレシピ4選
作成日: 2023/08/20
更新日: 2023/09/20
牛バラブロック肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。「牛バラ肉のビーフシチュー」や「牛肉の大和煮」など4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
濃厚でコクうま！
牛バラ肉のビーフシチュー市販のルーは使わない、デミグラスソース缶で仕上げるビーフシチューです。牛肉の表面を焼いてから赤ワインでじっくり煮込むことで、旨味が出てお肉も柔らかくなります。お好みの野菜やきのこをプラスして楽しんでも♪
レビュー
- あいままお料理久々でぇーす！！！
- ハッピーさんじゃがいもも加えました。煮込むとき月桂樹の葉を入れました。味付けのポイントにウスターソースを大さじ2にし市販のビーフシチューのルーを一かけ加えました。水も60cc位多くして作りました。 美味しくできました～。(o^_^o)
- さとても濃厚で美味しかったです！ 赤ワインと合わせて食べました！GOOD！
- Cony濃厚で すぐになくなりました。大好評でした。
旨味たっぷり！
牛バラ肉のトマト煮込み牛バラ肉をしっかりと煮込むことで、柔らかくジューシーに♪普段の食事にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。
レビュー
- r32gts圧力鍋で楽チンです。お肉はホロホロで美味しいです。家族に大好評でした。とても深い味です。
- ノンとても美味しく頂きました 矢張りコンソメと砂糖を足しました。また最後に醤油を少したらしました
- トミーマンちょっと味が薄いと感じました。大さじ1ウスターソースをかけたら、コツンと旨みがでました。
- yuimamaセロリ抜き、コンソメ1個、砂糖小さじ1、ケチャップ大さじ2たしで作りました。 お肉がジューシーだけどトマトの酸味でとても美味しくいただきました。 赤ワイン抜きでつくったほうが子供受けは良かったのかもしれません。
しっかり味でごはんがすすむ♪
牛肉の大和煮大和煮とは牛肉や鹿肉などの獣肉を砂糖・しょうゆ・生姜で味付けして煮た料理のこと。今回は濃いめの味付けでごはんのお供にぴったりの一品をご紹介します。煮ても柔らかく仕上がる脂身の多い牛ブロックの部位がおすすめです。しょうがを多めに入れて牛肉の臭みをとばし、風味よく仕上げましょう！
レビュー
- こうちくん牛肉を切って煮るだけの簡単メニューです。 それでもとても美味しく出来ました。 家族にも好評でした。
味わい深い♪
牛肉麺(ニューローメン)風牛肉麺(ニューローメン)とは、台湾の郷土料理です。じっくりと煮込んだ牛肉、八角が効いたスープ、太めの中華麺が特徴的な食べ応え十分の一品！今回はご家庭でも再現しやすくするため、うどんでアレンジしています♪ぜひお試しください。
