おつまみにも！「豚ハツ」人気レシピ3選！下処理方法も紹介
作成日: 2023/08/21
更新日: 2024/04/08
豚ハツを使ったレシピを簡単動画でご紹介。おつまみにもぴったりな「豚ハツともやしの炒め物」や「豚ハツのスタミナ唐揚げ」など3本のレシピに加え、基本の下処理方法も紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
豚ハツを使ったレシピ
おつまみにぴったり煮物♪
豚ハツの生姜煮甘辛い味付けで煮た豚ハツのおつまみをご紹介します。生姜の風味がお酒との相性ぴったりです！豚ハツならではの食感や旨みをお楽しみください♪お好みで最後に七味唐辛子をふってお召し上がりください。
レビュー
- たして豚を鶏のハツにかえて作りました 酒のあてにとっても美味しいです。
- あるちゃんごぼうがあったので追加しました
ごはんにもビールにも合う！
豚ハツともやしの炒め物食べる機会の少ない豚ハツですが、豚レバーのように炒め物にするとごはんにもビールにも合う一品に！にんにくやオイスターソースを使った中華風の味付けが食欲をそそります。野菜はキャベツやにんじんなどお好みのものでも作れます♪
レビュー
- kozyy豚ハツが好きで何度も作ってます。 前回はレビュー参考に、調味料２倍キャベツで作り美味しかったです。 今回は余ってたしめじ、ブロッコリー(茹で)、オクラでつくってみたところ、水ぽくならずタレもよく絡み、オクラのネバネバがいい感じでした！ 次もこのレシピで作るかも♪
- まるタレは倍量で、キャベツとニラで作りました。 美味しいと好評でした！
- ポポりんニラとキャベツとニンニクで作って見ました。美味しく出来ました😃
- げんしじんニラ玉に加えるような形で作ってみました。 豚ハツと卵の相性が割と良くてビールが進むつまみになりました。
とまらないおいしさ♪
豚ハツのスタミナ唐揚げ豚ハツを使って作る、おかずにもおつまみにもぴったりな一品をご紹介！ウスターソースで味付け簡単♪お好みでレモンをしぼったり、七味唐辛子をたりしてお召し上がりください。
レビュー
- jaga豚ハツが、安かったので試してみました 良く洗って血を流してキッチンペーパーで拭きとってから作りましたが、女房に美味しいけどちょっと臭みがあると言われてしまいました 次回は、湯通ししてニンニクを多くして試してみます 味は、美味しく出来ました♪ ついでにチャーハンも作って一緒に食べました
基本の下処理方法の紹介
料理の基本！
豚ハツの下処理豚ハツの下処理をご紹介します。しっかりとした食感でうまみが強い豚ハツは、焼肉や串焼きなどで人気のホルモンです。ご家庭では炒め物などにもおすすめ♪内部の血のかたまりをしっかりと血抜きすることでくさみが軽減します。
