とまらないおいしさ♪
豚ハツのスタミナ唐揚げ
豚ハツを使って作る、おかずにもおつまみにもぴったりな一品をご紹介！ウスターソースで味付け簡単♪お好みでレモンをしぼったり、七味唐辛子をたりしてお召し上がりください。
カロリー
222kcal
炭水化物
9.7g
脂質
12.1g
たんぱく質
16.3g
糖質
9.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに☆、豚ハツを入れてもみこみむ。ラップをして冷蔵庫に30分おく。
2
1の汁気を軽く切り、片栗粉をまぶす。
3
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて上下を返しながら肉に火が通り、カラッとするまで揚げる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 豚ハツが、安かったので試してみました 良く洗って血を流してキッチンペーパーで拭きとってから作りましたが、女房に美味しいけどちょっと臭みがあると言われてしまいました 次回は、湯通ししてニンニクを多くして試してみます 味は、美味しく出来ました♪ ついでにチャーハンも作って一緒に食べました
ゆうぐも
レビューで生臭さが気になるとあったので、下茹でしてから作りました。 味は丁度いいかもしれませんが。粉を付ける前に軽く絞って浸けてある調味量を捨てたせいかな、味がやや薄く感じ、塩コショーを軽く振りました。 下茹でしたものの、噛んでいると生臭さを若干感じますが肉を売ってるお店によって違うかもです。 オツマミとしても良さそう。
jaga