DELISH KITCHEN
お弁当にぴったり!ハンバーグ・ハンバーグ弁当のレシピ10選

お弁当にぴったり!ハンバーグ・ハンバーグ弁当のレシピ10選

作成日: 2023/08/22

更新日: 2023/09/22

子供にも大人にも大人気のハンバーグ♪
今回はお弁当にぴったりのハンバーグのレシピを10本ご紹介します!
レンジで簡単に作れるものや、タレがなくても美味しいものなど、幅広くご紹介します。
簡単動画でわかりやすいですよ。ぜひ参考に作ってみてくださいね◎

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

お弁当にぴったり!ハンバーグのレシピ


  • 「キャベツハンバーグ」のレシピ動画

    お弁当にもぴったり!
    キャベツハンバーグ

    4.4

    (
    284件
    )

    明日のお弁当にキャベツハンバーグはいかがですか? キャベツもたっぶり入っていてボリュームUP! 手作りソースもたまりません!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 塩 豚ひき肉 塩こしょう 卵 サラダ油 ケチャップ 中濃ソース 酒 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もな
      面倒くさかったので、キャベツは塩揉みせずに、そのまま使用しましたが、美味しかったです。 あと、ソースも作らずに、家族はケチャップやソース、マヨネーズ、ポン酢など自分の好きなものをかけて食べました★ポン酢マヨネーズが人気でした!
    • ペレナラひろみ
      簡単で美味しい。キャベツはビニール袋で塩振って色々やっている間ほったらかしにして絞れば簡単です。
    • パトラ
      キャベツの食感がとっても良かったです。 こどもも生だと食べづらいキャベツもハンバーグの中に入っているとペロリと完食。 レシピと少し違うのはキャベツの塩気をさっと水洗いしてから使ったのとたまねぎと人参とパン粉を加えた所とソースをハンバーグと一緒に煮詰めた所です。 またキャベツがあったら作りたいと思います(^^)
    • ソースの材料の分量は半分で作りましたが足りました! キャベツとソースのせいか、お好み焼き風のハンバーグを食べている感覚?になりました!!玉ねぎを使用にしたハンバーグとはまた違った美味しさで、面白かったです!! お弁当にもいいですね👍 追記→コメント欄を参考に、千切りしたキャベツをポリ袋に入れて塩振って揉んでみた。洗い物も減ったり水分絞りやすかったりで楽! あと、タネ作ったあとすぐ焼かないとタネから肉汁?赤い汁が滲み出てきちゃうので早めに焼いた方がいいかもしれない。
  • 「一口煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    食べやすいサイズ!
    一口煮込みハンバーグ

    4.6

    (
    335件
    )

    一口サイズで食べやすい煮込みハンバーグをご紹介!ソースを変えてアレンジも楽しめます♪お弁当に入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ 卵 塩こしょう パン粉 牛乳 玉ねぎ しめじ 有塩バター 水 砂糖 コンソメ ケチャップ ウスターソース 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • misaki
      倍量で、チーズインにして作りました。 とても美味しかったです!
    • neko27
      クリスマスだったので、息子のために作りました!ハンバーグにチーズイン!!ソースは中濃ソースも少し入れて子供好みに! さらに子供は大喜び! また作りたいですね。
    • えりまる
      パン粉は、米粉にしました!! 分量通りにしましたが、1口どころか、割と大きめなハンバーグかなーと思いました。味付けは最高に美味しくできました❤ありがとうございます!
    • ⿻tomoko⿻
      味は安定して美味しかったです。 とろみが欲しかったので小麦粉を足しました。
  • 「豚こまミンチの和風ミニハンバーグ」のレシピ動画

    少ない材料で♪
    豚こまミンチの和風ミニハンバーグ

    4.2

    (
    10件
    )

    安くてお手軽な豚こま切れ肉を使ってハンバーグを作ります♪ソースを変えてアレンジ可能です。お弁当にもおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 長ねぎ サラダ油 酒 マヨネーズ 塩 こしょう おろしにんにく 片栗粉 しょうゆ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっちゃん
      すごくジューシーで美味しいかった 豚こまとはおもえない
    • wakako
      めちゃくちゃ美味しい
    • blue.
      冷蔵庫にありがちな食材で簡単にできました。 普通の合い挽きハンバーグとはまた違う味ですが、時間がかからずにできるしお弁当のおかずに良いかなと思いました。
  • 「照り焼きソースのレンジハンバーグ」のレシピ動画

    時短で作れる!
    照り焼きソースのレンジハンバーグ

    4.6

    (
    5件
    )

    レンジで作れる簡単ハンバーグのご紹介です。玉ねぎを切れば、後はこねて丸めてレンチンするだけ!パン粉を加えることで旨味を閉じ込め、マヨネーズでふっくらコクのある仕上がりです。ソースは食欲そそる照り焼きソースにしました♪お好みのソースでも作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 玉ねぎ 酒 砂糖 みりん しょうゆ パン粉 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単でめっちゃ美味しかったです😋 普通にフライパンで焼いて作るハンバーグよりも簡単だし、ソースのアレンジで色んな味のハンバーグが作れるので、これからはハンバーグはこの作り方にしようと思います(*^^*) 小さめのをたくさん作って冷凍しておいて、お弁当に入れたいです。その際は、ソースはかけずに仕上げて冷凍して、お弁当に入れる時に解凍してケチャップをかけようかな😊 ハンバーグ自体にしっかり味がついてるので、ソースが少なめでも美味しくいただけました😋
    • たんたん
      簡単に作れました😊 卵なしでいいのか少し心配でしたが、まずまず。2歳児も喜んでパクパクでした☺️ 大人2人と子どもで、肉290g、玉ねぎ1/3、しめじを数本にしてみました。たれは分量通りで充分な味でした。
  • 「ひじきと枝豆のミニハンバーグ」のレシピ動画

    タレがなくてもおいしい!
    ひじきと枝豆のミニハンバーグ

    4.6

    (
    29件
    )

    お弁当のおかずにもぴったりな食べやすいサイズ感が嬉しい!ひじきや枝豆も入って味もしっかりついているので、このままでもおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 枝豆[冷凍] プロセスチーズ ひじき(乾燥) パン粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MOCA
      枝豆なしで、その分お肉を増やしました。 チーズはピザ用チーズで代用して、焼くのはオーブンで焼きました。 ひじきは戻し忘れてしまいましたが、水を入れて捏ねれば大丈夫でした(^^) 味がちょうど良く、美味しかったです★
    • みらいのさくいち
      とっても美味しいです♡
    • きぃ
      何度もリピしてます。 チーズインで食べ応えがあります。 炒りごまがめちゃくちゃいい仕事しますね! ひじきも枝豆も入って栄養もありそうでお気に入りです。しかも簡単◎
    • みぃ
      美味しいし簡単でした! これはいっぱい食べれる!
  • 「鶏肉の豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    鶏肉の豆腐ハンバーグ

    4.5

    (
    63件
    )

    豆腐と鶏肉でさっぱりいただけるハンバーグです♪小さく作ればお弁当のおかずとしてもおすすめです!大根おろしやぽん酢をかけても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉(もも) 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 パン粉 サラダ油 酒 おろししょうが 塩 黒こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあばちゃん
      フワフワに出来上がります。 甘辛の照り焼きソースを絡ませながら食べると美味しくなります。
    • みやまり
      ふわふわで美味しかったです。豆腐の水切りはしっかり、タレは気持ち多めがいいと思います。
    • ペン
      Indeed, very soft and tasty!
    • いちごタルト
      木綿豆腐300g 3分の2 鶏ひき肉450g 卵1個 タレがとっても美味しかったです! リピートします🌟
  • 「豚ひき肉のかぼちゃハンバーグ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    豚ひき肉のかぼちゃハンバーグ

    かぼちゃを混ぜ込んだアレンジハンバーグです。しっとりやわらかく仕上がり、かぼちゃの甘みで優しい味わいに♪かぼちゃで量増しができるので少なめの肉で作れるのも嬉しいポイント!小さめに焼けばお弁当のおかずにもぴったりです。鶏ひき肉で作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ コンソメ 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ハンバーグが入り!お弁当のレシピ


  • 「ハンバーグ弁当」のレシピ動画

    3品一気に!
    ハンバーグ弁当

    3.7

    (
    9件
    )

    トースターで一気に作ってとっても簡単♪ ハンバーグはみんなが好きな味! 時間のない朝にも一気に作っちゃえば楽ちんです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      702kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 玉ねぎ 塩こしょう マヨネーズ ケチャップ にんじん いんげん 砂糖 有塩バター ちくわ コーン(冷凍) ごまドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      日々のお弁当作りマンネリ解消出来ました!
    • ライラック
      子供の弁当に ハンバーグのみ 作りました。 本当にオーブントースターで出来るんですね。 ハンバーグの生地は柔らかめ。 生地に マヨネーズを入れているので 焼いている間、結構 油がジュワジュワ出ていました。(本当にハンバーグになるのか?ドキドキでした。) 10分焼いて、表面に焦げ目が無かったので、もう2分焼いて焦げ目を付けました。 (出来たては 熱々なので、弁当用には冷ます時間が必要です!) 子供の感想は「普通に美味しかった」そうです。 大人の感想としては、まぁまぁ ですね。 パン粉と卵を入れた普通のハンバーグの方が 私は好きですね。 材料が少なく手軽に出来る という点では、便利だと思います。
  • 「くまのハンバーグ」のレシピ動画

    キャラ弁にぴったり!
    くまのハンバーグ

    大きなくまのハンバーグです! ご飯が多くなってしまいがちなキャラ弁にぜひいかがですか? 可愛い見た目にお子様も完食間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      200前後

    合びき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース スライスチーズ 焼きのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「千切りキャベツのハンバーグ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    千切りキャベツのハンバーグ

    4.4

    (
    11件
    )

    カット野菜を上手に活用して、簡単時短かつ野菜もたっぷりととれるお弁当おかずを作りましょう。晩ごはんのおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] 卵 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 有塩バター サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      弁当に作りました。合い挽き肉は200gはいかず194gを使いました。美味しいです。
    • m
      キャベツを消費したくて作りました。最後にスライスチーズを乗せて、蓋をして蒸し焼きにしました。玉ねぎを炒めて作るより簡単で気に入りました!