DELISH KITCHEN

時短で作れる!

照り焼きソースのレンジハンバーグ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    366kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで作れる簡単ハンバーグのご紹介です。玉ねぎを切れば、後はこねて丸めてレンチンするだけ!パン粉を加えることで旨味を閉じ込め、マヨネーズでふっくらコクのある仕上がりです。ソースは食欲そそる照り焼きソースにしました♪お好みのソースでも作れます。

材料 【2人分】

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ☆照り焼きソース
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ★肉だね用
  • パン粉大さじ3
  • マヨネーズ大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで50秒加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる(照り焼きソース)。

  3. 3

    別のボウルに合いびき肉、1の玉ねぎ、★を入れて粘りが出るまでこねる。2等分にして1.5cm厚さの小判形にととのえ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wにレンジで5分加熱する。

  4. 4

    上下を返して照り焼きソースをかけ、再びふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。

    ポイント

    照り焼きソースは加える直前にひと混ぜしましょう。加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて加熱時間を調整してください。竹串をさして肉汁が透き通っていればOKです。

レビュー

-

(1件)

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