食べやすいサイズ！
一口煮込みハンバーグ
一口サイズで食べやすい煮込みハンバーグをご紹介！ソースを変えてアレンジも楽しめます♪お弁当に入れるのもおすすめです。
- 調理時間 約40分
カロリー
417kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは半分に切る。1つはみじん切りにする(肉だね用)。もう1つは薄切りにする(ソース用)。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。残りの☆を入れてよく混ぜる。9等分に分け、空気を抜きながら小判型に形をととのえる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで強めの中火でで両面焼く。
TIPS
あとで煮込むため、中まで火が通ってなくても大丈夫です！
4.
フライパンの脂を軽くふきとり、バターを加えハンバーグを端に寄せる。玉ねぎ(ソース)、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。残りの★を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分程上下を返しながら煮る。
レビュー
(5件)
5.0
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- りんりん初心者でもハンバーグを基本とした料理なのでとても簡単にすごく美味しくできました！
- りりたんまみー簡単に洗い物も少なく済みました！コンソメが無かったのですが、十分美味しく出来あがりました♥︎リピートします！
- り。簡単！キノコ、ブロッコリーで見た目も綺麗でした。
- えりまるパン粉は、米粉にしました！！ 分量通りにしましたが、1口どころか、割と大きめなハンバーグかなーと思いました。味付けは最高に美味しくできました❤ありがとうございます！
