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    少ない材料で♪

    豚こまミンチの和風ミニハンバーグ

    安くてお手軽な豚こま切れ肉を使ってハンバーグを作ります♪ソースを変えてアレンジ可能です。お弁当にもおすすめ!

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      432kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉 250g
    • ねぎ 1/2本
    • サラダ油 大さじ1/2
    • ☆調味料
    • 大さじ1/2
    • マヨネーズ 大さじ1
    • 小さじ1/4
    • こしょう 少々
    • おろしにんにく 少々
    • 片栗粉 大さじ2
    • ★和風ソース
    • しょうゆ 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      豚肉を粗めのミンチ状にする。

    3. 3.

      ボウルに豚肉、ねぎ、☆を入れて混ぜる。6等分にして小判形にととのえる。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

    5. 5.

      裏に返してふたをし、弱火で5〜6分程火が通るまで加熱する。

    6. 6.

      耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで20〜30秒加熱する(和風ソース)。

    7. 7.

      器に5を盛り、和風ソースをかける。

    関連カテゴリー

    お肉のおかず