DELISH KITCHEN

包丁いらず!
千切りキャベツのハンバーグ

4.4

調理時間

30

費用目安

300前後

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カット野菜を上手に活用して、簡単時短かつ野菜もたっぷりととれるお弁当おかずを作りましょう。晩ごはんのおかずにもおすすめです。

  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

    3.2g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    7.3g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6個分】

  • ☆肉だね
  • 合いびき肉 200g
  • カット野菜[キャベツ・千切り]100g
  • 1個
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ★ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 有塩バター10g
  • ◯焼く用
  • サラダ油大さじ1/2

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。6等分にして、空気を抜きながらまるくに成形して中央をくぼませる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を並べ入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火で7〜8分焼いて火を通す。

  3. 3

    ハンバーグを端によせ、キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。★を加えて混ぜながらひと煮立ちさせる。ハンバーグにからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    弁当に作りました。合い挽き肉は200gはいかず194gを使いました。美味しいです。
  • m

    キャベツを消費したくて作りました。最後にスライスチーズを乗せて、蓋をして蒸し焼きにしました。玉ねぎを炒めて作るより簡単で気に入りました!

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