DELISH KITCHEN

  • 「殻付きえびで作るエビチリ」のレシピ動画

    旨味たっぷり本格派!
    殻付きえびで作るエビチリ

    4.3

    (
    20件
    )

    殻付きえびをじっくり炒めることで、えびの旨味が油に移り、香ばしく風味豊かな仕上がりに!一手間かけて絶品のエビチリを作りましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      1300前後

    無頭えび 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 サラダ油 酒 塩 片栗粉 ケチャップ 酒 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      殻つき海老が無かったのでむき海老を代用して作りました~。作り方ヵ簡単でしたね。レシピより好きなニンニク、しょうがは多めに入れました。豆板醬も。出来上がりに味見しました。塩けが足りなく塩を加えました。それでもイマイチだったので好きなコショウをたっぷり入れたら美味しくなりました。今度は殻つき海老で作りたいです。でも無い人はむき海老でも出来ますよ。美味しかったです😋
    • めあり
      手間はかかりますがその分美味しさはひとしおです。辛味はほとんどありませんが少しホットな感じはするので小さいお子さんのいる場合は豆板醤なしの方がいいかもです🙌🏻 ネギたっぷりで酒が進むぜ〜〜
    • ぐっち
      冷凍のむきえびで作りました。解凍の仕方もこちらで調べた方法で。 ソースは簡単で美味しかったのですが、エビがプリプリしすぎたかな?と。ソースの絡みがあんまりだったので、次回以降…素揚げするか、片栗粉をもう少し丁寧につけるかしてみようと思います。 味はとても良くて、5歳の娘もとても気に入ってくれました!
    • ぽん
      美味しかったです。殻付きより殻なしの方が食べやすいので、次回は剥いて作りたいです。旨みをもう少しプラスしたい(*^^*)
  • 「豚バラと根菜の甘酢炒め」のレシピ動画

    ほくほく美味しい♪
    豚バラと根菜の甘酢炒め

    4.5

    (
    22件
    )

    さつまいも、れんこんを使った簡単おかずレシピのご紹介!大きめに切って食感を残した根菜と豚バラをコクのある甘酢だれで炒めました。豚バラの旨みとさつまいもの甘みが絶妙にマッチした味わいをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも れんこん いんげん ごま油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水 片栗粉 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • someday
      甘酢がとても良くて美味しかったです! 蓮根とさつまいもは良い組み合わせですが、甘酢ともとても合いますね! インゲン→ししとうとしましたが、これも良かったです。 さつまいもはあまり加熱しすぎると、炒める時に崩れます。調味料入れる直前に加熱したさつまいもを入れるか、レンコンと一緒にゆっくり炒める方が崩れなさそうです。 また作ります!
    • ちゃんたま
      リンゴ酢で作りました。美味しかったけどさつまいも重いー…さつまいも減らして人参とかエリンギとかにしても良いかなーと思います。
    • たかやま
      芋が固かったので追加でレンチンしました 次回作るときはよくチェックしたいです
    • ともママ
      酸味がきいてて美味しかったです。酢豚が苦手な家族もこれは美味しいと好評でした。
  • 「キャベツとツナの中華スープ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.9g♪
    キャベツとツナの中華スープ

    ツナとミニトマトの旨みがおいしい中華スープをご紹介!切るのはキャベツだけなので簡単に作れるのもうれしいポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    ツナ缶[オイル漬け] キャベツ ミニトマト 白いりごま 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と卵の甘辛煮」のレシピ動画

    こってり濃厚♪
    大根と卵の甘辛煮

    4.4

    (
    132件
    )

    材料を入れて煮込むだけ!大根を下ゆでするのでとってもやわらかく仕上がります。ご飯のおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ゆで卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sk
      お肉が欲しかったので、鶏肉も入れてみました。味もしみていて美味しかったです!
    • ビビリン
      「最後の煮汁がなくなるまで煮る」が思ったより時間がかかりましたが、しっかり味がしみておいしく出来ました!
    • まめのすけ
      大根が柔らかくて美味しかったです。
    • かおちゃん
      エリンギを足したけど、大根が柔らかく、味がよく染み込んでいて、甘辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • 「ワンパン蒸ししゃぶ」のレシピ動画

    一人分塩分1.5g以下!
    ワンパン蒸ししゃぶ

    4.5

    (
    6件
    )

    フライパンで蒸し上げて食材の旨味を引き立たせて♪香味だれは仕上げにかけることで味が薄まることなく、しっかりと塩味を感じることができます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 かぼちゃ[種とわたなし] 豆もやし 酒 長ねぎ しょうが ポン酢しょうゆ 鶏ガラスープの素 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えだまめ
       簡単で美味しかったですが、蒸し終わったら水分を捨ててからタレをかけないと味がボケます。水分を捨てるため、タレもレシピどおりだと少ないので倍の分量でちょうどいいと思います。
  • 「トマト肉そぼろのチーズ丼」のレシピ動画

    ケチャップ味がやみつき♪
    トマト肉そぼろのチーズ丼

    4.6

    (
    32件
    )

    たっぷりトマトのそぼろをごはんにのっけた満足丼!ごはんとそぼろの間に入れたチーズがとろけて濃厚さがプラスされます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      680kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 トマト にんにく サラダ油 酒 砂糖 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう とろけるスライスチーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      この材料で美味しくないわけがないですね〜 満足です(^^)
    • クッキング⭐︎パパ
      楽ちん、美味い! 茄子も入れて作りました♬エノキとか入れても良いかも トロミをつける為に片栗水も足して煮込みました。トマト、ナス、チーズ合わない訳が無いですね。 パセリと貝割れも添えて⭐︎野菜の進まない子供らも爆食いでした(笑)
    • mugi
      簡単!美味しい!最高🤤
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「かぼちゃとにんじんの煮物」のレシピ動画

    和食を楽しむ♪
    かぼちゃとにんじんの煮物

    4.3

    (
    35件
    )

    シンプルな野菜の煮物をご紹介します。かぼちゃは皮のかたい部分をところどころ切ることで味がしみこみやすくなります!シンプルな料理こそ少し工夫して作ってみませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ にんじん 絹さや みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 和食を楽しむ、かぼちゃとにんじんの煮物 こちらに載せました。 他には、 ソースが決め手、カラフル野菜で彩るチキンソテー ほっと温まる、さつまいもの豚汁 葡萄多め、納豆です。 いただきます。
    • まめのすけ
      豆がありませんでしたが美味しかったです。
    • el
      皮剥いてない。7分だとカボチャまだ固い気がしたので柔らかくなるまで煮た。
    • 彗星
      にんじんが固かったので、長めに煮るか下茹でなどしておくといいかと思います
  • 「鶏皮せんべい」のレシピ動画

    パリパリ♪
    鶏皮せんべい

    4.6

    (
    32件
    )

    鶏皮を弱火でじっくり焼いてパリパリのせんべいにしてみましょう♪押さえながら焼くことで、丸まってしまうのを防ぐことができます。今回は塩とレモンをご紹介していますが、甘辛だれに絡めたり、ポン酢をかけて食べたりといろんな味付けも楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    鶏皮 塩 レモン

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • メグ
      くるっとまいてしまいましたが、パリパリで美味しかったです。 家のihの火力が弱いのかなかなか焼けたかったので、強めで焼きました。
    • せいちぇる
      2023/07/03
    • かおりん
      油をひかなくても、焼くうちに動画みたいに油が出てきました!カリカリにせずシットリな焼き加減にしましたが美味しかったです!
  • 「明太子風味の千切りポテトサラダ」のレシピ動画

    しゃきっと食感が美味しい♪
    明太子風味の千切りポテトサラダ

    4.5

    (
    6件
    )

    細く切ったじゃがいもの食感が楽しい、新感覚ポテトサラダのレシピのご紹介!細く切ったじゃがいもは切った後によく水にさらすことでしゃきしゃきの食感が楽しめます。明太子の旨みの効いたおつまみにもぴったりの味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも かいわれ 明太子 七味唐辛子 マヨネーズ 白だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カフェオレパン」のレシピ動画

    見た目も可愛く♪
    カフェオレパン

    4.4

    (
    11件
    )

    コーヒー好きにはたまらないカフェオレパン♪パン生地にカフェオレを加えてこねるので、しっかりとコーヒーの風味を感じることができます。アーモンドとチョコチップの食感もポイント!焼きたてパンはおやつにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      500前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト 牛乳 インスタントコーヒー チョコチップ アーモンド(ロースト済み)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • emiemi
      とても美味しくできました レシピでは6個でしたが・・カットが適当すぎた結果不揃いで8個できました アーモンドも飾りすぎちゃったけど・・大満足です
    • あたん
      アーモンド無しなのと大きさは自分の好きなようにちいさめに適当にしました。 レシピと同じようにくるくるしてやったけどアーモンドがないからか切ったときにくるくるの境目がわからんくなって普通に馴染んでる感じになっちゃって見た目はレシピとは違うけど味は本当においしいです ちぎりながら食べたら一応ロールしてるからそれに沿って裂けます。 ふっわふわでほんとにおいしい〜❕ 焼成中のにおいもいいにおいすぎました コーヒーとチョコチップの甘さが相性抜群ですだいすきリピ確定❕♡
    • きいな
      思ったよりも簡単に出来ました👍✨ チョコとカフェオレ風味が良く合います☺️ またリピします💓
    • かず母ちゃん
      初めてのパン作りでした。きっちり計量して美味しく出来て満足しています。