冷凍うどんでお手軽に♪韓国風うどんの人気レシピ5選
作成日: 2023/08/26
更新日: 2023/09/26
冷凍うどんを使った韓国風うどんレシピを簡単動画でご紹介。チャジャンミョン風や、韓国風焼きうどんなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
冷凍うどんで簡単アレンジ！
チャジャンミョン風野菜や肉などの具材がたっぷりと入った、食べ応え十分の麺レシピです！チュンジャンのコクと甘みが食欲をそそり、ぺろりと食べられます♪ぜひ作ってみてください。
ピリ辛！野菜たっぷり！
韓国風コチュジャンうどんお野菜がたっぷりとれるうどんメニュー！ ピリ辛な味付けで食が進みます！ 卵黄とからめてお召し上がりください♪
レビュー
- きなこもち釜玉うどんに飽きたのでつくりました^ ^ ピリ辛おいしい^ ^
- りんごほうれん草で作りましたが美味しかったです。
- ぽむ夏にぴったり！とっても美味しかったです！
- Haruママ旦那さんからとっても大好評でした！また作ろうと思います😆💓
スタミナたっぷり！
韓国風焼きうどんお肉も野菜も摂れるがっつりうどん！にんにく効いたこってり味付けにお箸も進みます！もちもちうどんにタレが絡みます♪
レビュー
- かるぽぽ味付けに 焼肉のタレ、コチュジャン、ニンニクを入れました！ 味付けはばっちりでした！ うどんを入れてからは さっと炒めないとうどんが固まりますので 注意が必要です。
- C初めて作った時に美味しすぎて、頭の片隅にずっと残っていたので、2度目チャレンジしてみました！今回は(なんとメインの)牛肉もうどんも切らしていたので、鶏胸肉とご飯を代わりに使用しました（笑）が、変わらずすごく美味しかったです♪この味付けは何にでも合うと思いますので、今度はピーマンやきのこ類なども入れたりして、具材を変えながら楽しもうと思います＾＾
- ベルベル倍量をホットプレートで作りました。辛さは気にならず、辛さが苦手な子どもも食べる事が出来ました。仕上げにとろけるチーズを乗せ、美味しくいただきました。
韓国で人気の麺料理♪
あさりのカルグクスカルグクスとは、韓国語で「手切り麺」という意味で、こねた生地を包丁で切って作るうどんのような麺料理です。ベースとなる味は、あさりなどの貝類や、鶏肉など地域によって様々。タッカンマリなどの鍋のシメとしても親しまれているそうです。今回は煮干しと昆布でとっただし汁に、あさりを加えた旨味たっぷりのスープで作ります。麺はカルグクスに近い、冷凍の稲庭風うどんを使って、ご家庭でも手軽に作れるようにアレンジしています。辛味のないあっさりとしたスープなので、お好みでキムチを添え、途中で加えながら味の変化もお楽しみください♪
コチュジャンで韓国風に！
ピリ辛牛肉うどん温かいプルコギ風のうどんです♪野菜たっぷりで一杯でも満足感のある一品です。是非お試しください！
レビュー
- mika美味しかったです✨ 1回目はレシピ通り、2回目はみりんを少しプラスしてみました。 みりんプラスの方がコクが出て、より美味しかった❣️
- SK鍋つゆとしてスープのみ参考にさせていただきました。にんにくしょうががガツンと効いていて抜群に美味しかったのでリピ確定です！
- パンペロ美味しく作れました。
- たんぱく質初めてうどんをアレンジして作ったのですがとても美味しかったしお肉とか入ってるけど重い感じがせず食べやすかったです！簡単だったのでまた作ろうと思います！
