コチュジャンで韓国風に！
ピリ辛牛肉うどん
調理時間
約20分
カロリー
464kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
温かいプルコギ風のうどんです♪野菜たっぷりで一杯でも満足感のある一品です。是非お試しください！
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
2
うどんは耐熱容器の入れてふんわりとラップをする。袋の表記時間通りに600Wのレンジで加熱し、器に盛る。
3
鍋にごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
豆もやしを加えて1分程炒め、ニラを加えてさっと炒める。
5
☆を加え、煮立ったら2の器に盛る。
レビュー
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- 鍋つゆとしてスープのみ参考にさせていただきました。にんにくしょうががガツンと効いていて抜群に美味しかったのでリピ確定です！
パンペロ
美味しく作れました。mika
美味しかったです✨ 1回目はレシピ通り、2回目はみりんを少しプラスしてみました。 みりんプラスの方がコクが出て、より美味しかった❣️たんぱく質
初めてうどんをアレンジして作ったのですがとても美味しかったしお肉とか入ってるけど重い感じがせず食べやすかったです！簡単だったのでまた作ろうと思います！
SK