おすすめ！イカのイタリアンレシピ4選！
作成日: 2023/08/28
更新日: 2023/09/28
火を通すと甘みが増すヤリイカ♪
今回はそんなヤリイカにおすすめのイタリアンなレシピを4本ご紹介します◎旬の時期のイカは身が柔らかく美味しいだけでなく、皮が柔らかいため調理がしやすいですよ！ぜひ作ってみてくださいね！
見た目も鮮やか♪
ヤリイカのトマトソースパスタ柔らかいヤリイカと旨味のあるトマトソースが スパゲティにからみます。 簡単だけど間違いのない、鉄板の組み合わせです♪
レビュー
- ツクタスキムミルクを水に溶かしたのを加えてまろやかな味にしてみました。イカは炒めたあと白ワインを加えてフタをして蒸し焼きぽくしたら柔らかく仕上がりました。
- ちゃんねこイカとトマトソースが非常にマッチしています。 イカが少し硬く感じたので、今度から蓋して煮詰めてみようかな。 ピリ辛なのが美味しいポイントですね♪︎
- あさまるもう何度も作ってます。いつもほんとに美味しくできます。
- キッシュ美味しかったです！ トマトソースは出来上がりのものを使用し、 大きなトマトをざく切りしてトースターなどで温めて柔らかくしたものを入れてみました。
簡単あっさり♪
イカとトマトのオリーブオイル炒めわずかな材料で、オシャレに美味しく♪ プリップリのイカをトマトでさっと炒めるだけ！ 簡単おうちですぐできイタリアン♪
レビュー
- きむとらねこトマトとニンニクとイカの相性バッチリでした。缶詰の水煮ではなくフレッシュなトマトを使ったところがまたよかったと思います。美味しくいただきました。
- aoaとっても簡単で、プリプリ食感で最高に美味しかったです‼︎ リピ確定です！ トマトは最後に入れました。味付けはクレイジーソルトで。
- ししまいこ手軽で簡単なのに美味しい！ イカ初めて捌きましたが、意外と簡単なんですね。 イカ1杯、プチトマト6、自家製塩麹小さじ1、あとはレシピどおり、で 各素材のダシや旨味で充分美味しかったです。 普段の味付けが濃い人や、色々調味料入れたがる人は薄く感じるのかも？
- ひつじイカの捌き方も載っていたので助かりました。 味も美味しかったです
濃厚な味わい！
イカスミのパスタにんにくと唐辛子を使って、香り豊かに仕上げました！トマトの風味も感じられる一品です。今晩の食事にいかがでしょうか♪
レビュー
- christinaイカ墨ペーストをもっと使った方がより美味しい。レシピ通りだと少しトマトの味が強めに出てしまう。
- とくちゃんこれは最高に旨い❗️
- Blacksilverイカの色が変わるのは一瞬なので、玉ねぎに十分火が通らず、辛かったです。
おうちで本格味！
イカとたこのトマト煮込み魚介をたっぷりと使用したトマト煮込みのご紹介です！食材の旨みがギュッと凝縮されて濃厚です♪パスタソースとしてもお使いいただけます！
レビュー
- みちゃんたこを入れず小さめのイカ2杯とマッシュルームを入れました。塩こしょうのあと味を見てコンソメ顆粒をすこし足しました！簡単なのに本格的な味です😋！
- アザラシイタリア料理が味わえる、アザラシも喜ぶシーフード(:3 っ)з ペンネを入れてコンソメ少々
- なおイカは冷凍にしました、エビも入っていて海鮮ですね。茹でダコとどちらも食感がよかったです。貝もありかなと思います。
- うーぱー最後に5分煮た後味見をして、なんかパンチないなと思って私は追加でコンソメを入れました。 そしたら美味しくなりました。
