1. TOP
  2. 魚介のおかず
  3. イカ
  4. 見た目も鮮やか♪ヤリイカのトマトソースパスタ

見た目も鮮やか♪

ヤリイカのトマトソースパスタ

柔らかいヤリイカと旨味のあるトマトソースが スパゲティにからみます。 簡単だけど間違いのない、鉄板の組み合わせです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    573kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ヤリイカはわたを抜き取り、胴の軟骨を抜く。ゲソ部分からわた、目とくちばしを切り取ってキッチンペーパーで水気をふきとる。食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:大さじ1)を加える。スパゲティを表示時間通りにゆでて、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子(輪切り)、玉ねぎを入れて中火で熱し、にんにくの香りが出たらヤリイカを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    ☆を加え、トマトをつぶしながら中火で4分煮詰める。スパゲティを加えて混ぜる。パセリをちぎり入れる。

関連カテゴリー

パスタ