DELISH KITCHEN
【うどんのおつまみ】食べたらとまらない!極ウマ味付けレシピ5選

【うどんのおつまみ】食べたらとまらない!極ウマ味付けレシピ5選

作成日: 2023/08/28

更新日: 2024/05/08

うどんを使ったつまみレシピを簡単動画でご紹介。うどんのもちもち焼きやうどん餃子、うどんチヂミなどのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「うどんのもちもち焼き」のレシピ動画

    外はカリッと香ばしい♪
    うどんのもちもち焼き

    4.5

    (
    12件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 粉で作るよりもまとまりやすく簡単に! 表面カリッと、中はもっちもち♪うどんの食感が活きてます! おやつにおつまみに、最適な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごま油 うどん(ゆで麺) 鶏ひき肉 卵 細ねぎ 薄力粉 塩 和風顆粒だし みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっちゃん
      想像ほどのモチモチ感がありませんでしたが、美味しかったです
    • S.S
      鶏ではあっさりしているので、豚ひき肉で作りました。子供がバクバク食べてくれます。
    • ゆっこ
      あまりの冷凍うどんを餃子の皮に見立てた餃子でしたがモチモチ感もありおいしかった。包む手間もなく簡単です。
    • なっちゃん
      たれがしょっぱかった。。
  • 「もちもちうどん餃子」のレシピ動画

    包まず簡単!
    もちもちうどん餃子

    4.4

    (
    21件
    )

    食べてびっくり!うどんが入っているのに味は餃子!?包まないからすぐ作れます!簡単なのに美味しい、やみつきになる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 豚ひき肉 卵 細ねぎ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ 酒 ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みにゃこ
      餃子の皮で包まなくてもいいし、味を薄くしたら、子供のオヤツにもなるので、リピートしたいです。
    • まいん
      うどん3cm幅に切って作りました♪ 美味しかったです☆
    • はる
      大きいスプーンで形成して焼いたら、菜箸ではうまくひっくり返せなくて、フライ返しでやったら、成功しました。しっかり形成しないとボロボロになってしまいます。でも、うどんにも塩気があるので、いつもの餃子の雰囲気とは違って、食感も楽しくて、美味しかったです。子どもにも好評でした。子どもは、タレがなくても美味しかったみたいです。
    • ☆MIHIRO☆
      簡単でめっちゃ美味しいです😊 もう何度もリピしてます。 4人家族で、毎回材料3倍で作ってペロリです。 (うちは、うどんは少し細かくしてます。) 毎回ホットプレートで焼きながら、ポン酢につけて食べてます‼️ 嬉しいレシピありがとうございます♪
  • 「うどんチヂミ」のレシピ動画

    もちもち食感がやみつき♪
    うどんチヂミ

    4.2

    (
    73件
    )

    刻んだうどんにニラや卵を混ぜ込み、もちもちの生地にします♪うどんで作ることで食べ応え抜群の一品に!ピリ辛つけダレにたっぷりつけてお召し上がりください!おつまみやおやつ、夕食のあと一品にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 卵 ニラ ごま油 薄力粉 塩 鶏ガラスープの素 砂糖 酢 しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Cony
      メモ 1人分ずつ焼いた方がいい
    • JAVAzigg
      ちょっと焦がしちゃいました✋😅 でも美味しかった!短時間で簡単に作れるのでまた作ろうと思います(*^^*)
    • メグ
      チヂミ粉使って作るより食べやすくお腹もいっぱいになりました。 次は具材を追加してみようと思います。
    • ハチ
      ニラの代わりに冷凍のきざみねぎを使いました。 美味しかったです(^^
  • 「お好み焼きうどん」のレシピ動画

    冷凍麺をそのまま使って!
    お好み焼きうどん

    卵焼き器にピッタリ収まる! 冷凍うどんをそのまま使って広島風お好み焼きうどんを作りませんか? うどんの食べ応えとモチモチ食感がやみつきに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 うどん(冷凍) キャベツ 卵 薄力粉 水 揚げ玉 お好み焼きソース 青のり かつお節 サラダ油 水(うどん用)

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おじさんもできるもん
      食べ応えあり。戻して焼くときに散らかってしまった。キャベツ生地側の面が焼きが足りなく感じたので焼き直してみました。
  • 「うどんで作るモダン焼き」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    うどんで作るモダン焼き

    3.6

    (
    3件
    )

    モダン焼きの中華麺をうどんにアレンジ!シーフードの旨味をぎゅっと閉じ込め、もちもち食感で食べ応えも抜群♪がっつり食べたい日や休日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん[ゆで] シーフードミックス[冷凍] キャベツ 揚げ玉 お好み焼きソース(麺用) サラダ油 卵 薄力粉 和風顆粒だし 水 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおり
      焼きそばと違い、もちもちして美味しかったです。 うどんを炒める時に味濃いほうがいいかなとしましたが、正解。うどんは麺自体はあっさりしてるので濃いめの方がお好み焼きとの相性良さげですよ。 キャベツが20gくらい足りなかったので、玉ねぎ大きめみじん切りを加えましたが問題なく食べれました。 レシピの量を半分ずつに分け、小さいフライパン二個2つを使い作りました。そのほうが作り置きとしても便利だし、ひっくり返すのも簡単です。 ソースは広島のガーリーカリーというカレー風味のお多福ソース。 食べかけだったので、ズームの写真で。