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外はカリッと香ばしい♪

うどんのもちもち焼き

TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 粉で作るよりもまとまりやすく簡単に! 表面カリッと、中はもっちもち♪うどんの食感が活きてます! おやつにおつまみに、最適な一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    444kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    細ねぎは刻む。うどんは16等分に切る

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、一口大の大きさに丸める

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を並べて両面焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4.

    耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する

  5. 5.

    器に盛り、たれをつける

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