DELISH KITCHEN
人気!山芋の鉄板焼きレシピ3選

人気!山芋の鉄板焼きレシピ3選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2023/09/29

山芋(長芋)を使った鉄板焼きレシピを簡単動画でご紹介。焼き立てをそのまま食卓に出せる3本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおつまみににぜひお役立てください。


  • 「山芋鉄板焼き」のレシピ動画

    とろーり美味しい♪
    山芋鉄板焼き

    4.3

    (
    313件
    )

    鉄板の代わりに今回はスキレットを使用しました。お好みの具材をのせ、ソースやポン酢などでお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 卵 めんつゆ(2倍濃縮) 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) かつお節 お好み焼きソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • きゅんきゅん
      中々固まらなかったので3回に分けて焼きました! チーズ、紅しょうが、キャベツを入れて作ったら低カロリー低糖質なお好み焼きみたいになってめちゃくちゃ美味しかったです!ダイエットに良き◎ 生地に味がしっかりついてるのでソースは不要だと思います。片栗粉は少なめにして大さじ1.5にしました。マヨネーズはお好みで!
    • まる
      山芋6〜7センチで切っておおよそ100gとして、卵は1個、他は半量で作りました。 マヨポンが合う! 味がしっかり目のお好み焼きのような、たこ焼きのような感じなので中にタコ入れたり、紅しょうがを入れても合いそう。
    • ひなっ子
      焦げてしまいましたが、美味しかったです。もう何回もリピしてます。
    • るびー
      焼き時間が短かったのか、蓋もして焼きましたが ひっくり返らず失敗しました。 味は美味しかったので、次回はもう少し長く焼いてみます。
  • 「豆腐と長芋のふわふわ焼き」のレシピ動画

    スキレットで!
    豆腐と長芋のふわふわ焼き

    4.1

    (
    12件
    )

    外側は香ばしく、中はふわふわの食感がくせになります。おつまみにもぴったりの長芋レシピです。ぜひ熱々をお召し上がりください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ひきわり納豆(たれ付き) 卵 長芋 桜えび[乾燥] 白だし ピザ用チーズ サラダ油 細ねぎ(刻み) しょうゆ

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • KPN
      桜えびと納豆を使わなかった。 豆腐は出来るだけ混ぜて滑らかな状態にした。 さっぱり食べたかったからチーズも使ってない。 味は薄かったがふわふわで美味しかった。 さっぱりなメニューのときにはいいかも
  • 「納豆とキムチのふわふわ焼き」のレシピ動画

    スキレットでそのまま出せる♪
    納豆とキムチのふわふわ焼き

    4.5

    (
    11件
    )

    すりおろした長芋を入れることで、口の中でとろけるふわふわ食感でやみつきに!キムチの辛みと納豆の食感が、ご飯のおかずにはもちろんおつまみにもおすすめの一品です。スキレットでそのまま出せば豪華な食卓に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆[たれ付き] 長芋 キムチ 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆみ
      スキレットないので、フライパンで作りました! 軽いのでペロリ✨味うすそうだなと思いながら、キムチも納豆もしっかり味がして、フワフワで美味しかったです☺️ 味変にマヨネーズかけても美味しかったです♪
    • しとっぺ
      スキレットはないので、フライパンで作ってお皿に移して食べました( ̄▽ ̄)