とろーり美味しい♪
山芋鉄板焼き

4.3

調理時間

30

費用目安

200前後

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鉄板の代わりに今回はスキレットを使用しました。お好みの具材をのせ、ソースやポン酢などでお召し上がりください♪

  • カロリー

    248kcal

  • 炭水化物

    32.5g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    8.2g

  • 糖質

    31.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    ボウルに山芋、卵、めんつゆを入れてよく混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    スキレットにサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、弱火で5分程焼く。

  4. 4

    細ねぎ、かつお節をのせ、お好み焼きソースをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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