とろーり美味しい♪
山芋鉄板焼き
鉄板の代わりに今回はスキレットを使用しました。お好みの具材をのせ、ソースやポン酢などでお召し上がりください♪
- 調理時間 約30分
カロリー
248kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
山芋は皮をむいてすりおろす。
2.
ボウルに山芋、卵、めんつゆを入れてよく混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
3.
スキレットにサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏に返し、弱火で5分程焼く。
4.
細ねぎ、かつお節をのせ、お好み焼きソースをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(98件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- Risamaruなかなか固まらなくてひっくり返せなかったw 蓋をして焼いた方が〇
- 愛紗のママ片栗粉を少なめにするともっと美味しくできました。
- まき長芋を頂いたので作ってみました。 ふわふわでとても美味しく出来ました！長芋の新しいメニューが増えて嬉しいです。
- けちゃアルミホイルに薄ーくサラダ油を敷いてトースターで焼いても美味しいです