【長芋・山芋の簡単レシピ】おかずもおつまみも！人気レシピ紹介

すりおろすだけで簡単&美味しい！とろろは毎日の食卓で活躍する万能食材。 定番のとろろご飯やとろろ蕎麦はもちろん、そうめんやパスタにも合うアレンジメニューを幅広くご紹介します。 甘辛チキンのとろろがけや明太とろろ鍋などの満足感たっぷりな主菜、とろろ入りだし巻き卵などの副菜、とろろ汁のようなやさしい味わいの汁物も。 手軽に作れるのに、まるで居酒屋のような本格的なとろろ焼きも楽しめます♪ さらに、すりおろし方のコツや冷凍保存のポイントなど、知っておきたい活用術も必見！ 忙しい日でもとろろの魅力を手軽に楽しめるレシピが満載です◎

シンプルでおいしいとろろご飯の基本の作り方と、相性抜群の献立アイデアをご紹介♪ お肉や魚のおかずに、副菜や汁物まで、とろろご飯がもっとおいしく楽しめるレシピをたっぷり集めました！手軽なのに満足感のある一膳に仕上がるので、忙しい日やあっさり食べたい日にもぴったり。 とろろご飯の献立に迷ったときは、ぜひ参考にしてみてくださいね◎

山芋・長芋を使ったおつまみで、楽しく家飲みしませんか？山芋や山芋の一種である長芋は、生でも加熱してもおいしい万能野菜。おつまみにぴったりの簡単〜アレンジレシピをご紹介します。晩酌のお供に、またご飯のおかずとしてぜひお試しください。