スキレットで！
豆腐と長芋のふわふわ焼き
外側は香ばしく、中はふわふわの食感がくせになります。おつまみにもぴったりの長芋レシピです。ぜひ熱々をお召し上がりください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
292kcal
炭水化物
20.8g
脂質
14.5g
たんぱく質
19.1g
糖質
18g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり(2人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて20分程水切りをする。1cm角に切る。
2
長芋はすりおろす。
3
ボウルに長芋、卵、納豆、付属のたれ、白だしを入れて混ぜる。豆腐、桜えびを加えて混ぜる。
4
スキレットにサラダ油を薄くぬり、3を流し入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで15分程焼く。
5
細ねぎをちらす。お好みでしょうゆを添える。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 桜えびと納豆を使わなかった。 豆腐は出来るだけ混ぜて滑らかな状態にした。 さっぱり食べたかったからチーズも使ってない。 味は薄かったがふわふわで美味しかった。 さっぱりなメニューのときにはいいかも
KPN