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スキレットで!

豆腐と長芋のふわふわ焼き

外側は香ばしく、中はふわふわの食感がくせになります。おつまみにもぴったりの長芋レシピです。ぜひ熱々をお召し上がりください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    292kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(2人分の場合)

料理レシピ

材料 24cmスキレット1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて20分程水切りをする。1cm角に切る。

  2. 2.

    長芋はすりおろす。

  3. 3.

    ボウルに長芋、卵、納豆、付属のたれ、白だしを入れて混ぜる。豆腐、桜えびを加えて混ぜる。

  4. 4.

    スキレットにサラダ油を薄くぬり、3を流し入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで15分程焼く。

  5. 5.

    細ねぎをちらす。お好みでしょうゆを添える。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(6件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • KPN
    桜えびと納豆を使わなかった。 豆腐は出来るだけ混ぜて滑らかな状態にした。 さっぱり食べたかったからチーズも使ってない。 味は薄かったがふわふわで美味しかった。 さっぱりなメニューのときにはいいかも

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