DELISH KITCHEN
絹豆腐でもちもち♪豆腐パンの作り方7選!発酵いらずのレシピも

絹豆腐でもちもち♪豆腐パンの作り方7選!発酵いらずのレシピも

作成日: 2023/08/29

更新日: 2024/03/26

豆腐を使ったパンレシピを簡単動画でご紹介。豆腐蒸しパンや、豆腐かぼちゃちぎりパンなどのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【シンプル】豆腐パンのレシピ


  • 「豆腐パン」のレシピ動画

    発酵なしで簡単!
    豆腐パン

    4.2

    (
    8件
    )

    ドライイーストを使わずにベーキングパウダーで膨らませるタイプのパンをご紹介。豆腐を加えることでずっしりもっちりした食感に!こねてすぐに焼けるのが嬉しいポイント♪簡単に作れるので休日の朝ごはんにもおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 絹豆腐 ベーキングパウダー 砂糖 塩 オリーブオイル 強力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • むじこ
      サラダ油でしました。もちもちでおいしいです。
    • 予熱してる間に材料混ぜて生地丸めてっていう準備が終わる!! 生地を丸めるのが上手くできなかったのがちょっと残念🥲 でも手軽にパン作り出来て楽しかった☺️ オーブンの温度や時間(20分)もうちのオーブンでちょうど良いかも。 素朴な味でパクパク食べれて美味!!味変に蜂蜜かけて甘さプラスしたり、も良かった!! 食感はビヨーン系じゃなくぶちん、ホロホロに近い感じでちぎれる。クッキーのホロホロとは全く違う、表現が難しい、、 外はカリッと、中はもっちりです、なんか不思議なパンで癖になるかも🙄
    • どーどー
      とにかく簡単にパン的なものが食べたいという時にはいいと思います。 表面は硬い。 豆腐の匂いはするけど食べているうちに気にならなくなってくる。 切れ込みが浅いと他の箇所が割れるので深めに入れた方がいいみたい。
  • 「材料3つで豆腐パン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    材料3つで豆腐パン

    4.4

    (
    40件
    )

    材料も少なく混ぜるだけのお手軽レシピ!豆腐を入れることでしっとりした食感に仕上がります♪朝食にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さや
      美味しくて時短で、よく作らせていただいてます。ホットケーキミックスなのでパンとはちょっと違うかもしれませんが、これはこれで気に入ってます。砂糖は入れずにジャムを塗ったり、チーズを乗せたりしてます(*^^*)
    • mipp
      めっちゃ簡単!
    • とも
      砂糖を塩少々に変えてウインナーとコーンを混ぜて焼きました。もちもちしていておいしくできました。 色々なアレンジができそうです。
    • しーずー
      寝起きで何も食べる物なくて 材料も少なく簡単に作れそうなこのレシピを試してみました。 本当に簡単で美味しいのでよかったです。 ほどよく甘くそのままでも美味しいですが バターやジャムなどつける場合は砂糖無しでも良さそうです。 食感はふんわりもちもちで、ボリュームのあるナンみたいな感じです。
  • 「豆腐食パン」のレシピ動画

    ホームベーカリーで作る!
    豆腐食パン

    5.0

    (
    4件
    )

    豆腐の甘みが感じられる食パンをご紹介!ホームベーカリーにお任せスイッチ一つでふわふわ食感の食パンが作れます!ついつい手が伸びてしまうおいしさです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バター 絹豆腐 無調整豆乳

    • ※1枚分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      初めて作りました。暖かくてふわふわして美味しかったです。豆腐感はしました。
    • ゆき
      2回作ってどちらもふっくらもちもちに出来上がりました。2回目はレーズンを入れてみましたが美味しく頂きました。ヘルシーだしお勧めのレシピだと思います!!
    • すず
      2度作りました。 レシピ通り作るととても美味しい! 今日3回目作ります❗

【アレンジ】豆腐パンのレシピ


  • 「豆腐かぼちゃちぎりパン」のレシピ動画

    型・オーブンいらず!
    豆腐かぼちゃちぎりパン

    4.3

    (
    17件
    )

    パーティにもオススメの豆腐カボチャちぎりパンをご紹介します♫ それぞれ中身を変えればロシアンルーレット的な楽しみ方もできて、 みんなで盛り上がること間違い無し!! 豆腐と白玉粉を使うことで、ヘルシーかつもちもちに仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 絹豆腐  白玉粉 ホットケーキミックス クリームチーズ、小豆、チョコ、スライスチーズ等お好みの具 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      すごく美味しかったです♫家族に大人気です。 次はサツマイモで作ったり中にはあんこを入れてみたり…いろんなアレンジをして作ってみようと思います。
    • チョウ
      最高だったありがとうございます♪
    • チロル
      これ本当に美味しくて、甘いものを食べたいな〜なんて時にふと作りたくなるスイーツです! 見た目も黄色くて可愛いし、大好きなおやつです🎃 私はもっとチョコ感を増したかったので、上にチョコを追加で乗せました♪
    • のんちゃん
      白玉粉無かったからだんご粉入れました💦😅中のチーズとチョコレート溶け出して生地も柔らか過ぎてまとまらなかったです😅もちもちしてパンまではまだまだ程遠いです(笑)チーズ味は食事の友になりますよ👍美味しいです
  • 「ミニマーブルパン」のレシピ動画

    豆腐を使って作る!
    ミニマーブルパン

    4.6

    (
    8件
    )

    かわいいマーブルパンがホットケーキミックスと豆腐でお手軽に作れます!パクッとつまみやすい小さめサイズでおやつにぴったりです♪※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2019年10月

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 砂糖 溶かしバター(無塩) 純ココア 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりじ
      固くなるのかと思ってたけど豆腐を使ってるのでもちもちしてました! ホケミを使ってこんな美味しいパンが作れるならリピ確定です!
    • くるみ
      生地はホットケーキミックスと豆腐とかなので、 簡単で作りやすかったです。😋 うちにある、口金は絞る部分が小さかったので、 口金なしでやったら、いい感じになりました。 美味しかったです♪
    • 料理好き❤️
      パンに、豆腐の嫌な味がしませんでした! 豆腐嫌いな、友達も美味しいと言って、食べてくれました♫ココアは、飲むココアの方が、自分は、美味しかったです♪ ダイエット中など、良いなと思いました
    • ももも
      作り方も簡単で美味しかったです! ただ、牛乳を切らしていたのでバターを少し増やし、生地が固かったので水を少し足しました。 あと砂糖も大さじ1増やしました。私にはちょっと甘めでしたが、子供たちにはちょうど良かったようです。 味は豆腐の感じが一切なく、HMのせいかホットケーキの味に近くて、これなら普通にホットケーキでもいいのでは?と思ったりもしました。

【蒸しパン】豆腐パンのレシピ


  • 「豆腐蒸しパン」のレシピ動画

    もちもち食感!
    豆腐蒸しパン

    4.6

    (
    17件
    )

    フライパンで蒸して作る簡単レシピをご紹介♪豆腐を入れることでもちもちの生地になり食べ応えもUPします!材料が少なくシンプルな味わいです。お好みでジャムや黒みつなどをつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 砂糖 卵 無調整豆乳 サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おはる
      抹茶とチーズにアレンジしました♪ ふかふかもっちりで大満足です♡
    • ✿慶✿
      とても簡単に作れました。 シリコンカップがなかったので、アルミカップを二重にして代用しましたが、うまく作れました(●º╰╯º●)
    • ゆんち
      シリコンカップから外す時に崩れてしまいましたが、ハートのシリコンカップで作りました♡7個できました
    • ぽん
      簡単で美味しかった!
  • 「炊飯器お豆腐蒸しパン」のレシピ動画

    混ぜるだけで超簡単!
    炊飯器お豆腐蒸しパン

    3.7

    (
    11件
    )

    生地を混ぜたらあとは炊飯器にお任せ!手軽に作れる蒸しパンレシピをご紹介します♪豆腐を入れることでもっちり食感になり、食べ応えも抜群です。お好みでフルーツジャムや黒みつなどをかけてもおいしく召し上がっていただけます♪※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認の上お作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 砂糖 卵 無調整豆乳 ホットケーキミックス サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しょうたパパ
      2回炊飯で完成!中はもっちりとした蒸しパンになってました! 味はほんのりとした甘さなのでダイエット中はいいかも!でも子供はちょっと物足りない味かも😅大人はこれくらいでちょうどいい!
    • むつ
      簡単に作ることができ、炊飯器でのお菓子初挑戦でもできました。他のレビューにあるように1回の炊飯では火が通ってなく、レンジで2分くらいチンしました。素朴な味で食べすすめると美味しく感じてgood 食べごたえは結構あります☆
    • みな
      通常炊飯2回+早炊1回でできました! 書いてある材料+マイプロテインのミルクティー味を1スクープ混ぜました。ほのかに紅茶でいい感じ!(^^)! お腹にたまるしダイエットがんばれる💪 ちょっと時間がかかっちゃうので☆4で!
    • にゃ
      レビューにもあった通り、通常炊飯1回では出来なかったです。追加で1回早炊モードをしました。 スプーン1杯分くらいの抹茶を入れて作ったのですが、ほんのり抹茶風味で美味しかったです♪