DELISH KITCHEN

  • 「大根と手羽元のさっぱり煮」のレシピ動画

    しっとりやわらかく仕上がる♪
    大根と手羽元のさっぱり煮

    4.2

    (
    153件
    )

    大根と手羽元を使ったさっぱり煮のご紹介です。弱火でじっくり煮ることでお肉はやわらかい仕上がりに♪大根にもうまみがしみこみ、絶品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 大根 サラダ油 しょうが(薄切り) 酒 砂糖 みりん しょうゆ 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あにょん
      手羽先が無く、鶏のむね肉で作ったのですが すごく美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 酸っぱさが絶妙で美味しい!
    • haaa
      こちらのレシピで電気圧力鍋で作りました!! ゆで卵も入れましたー! 優しい味で美味しかったです♡
    • あいん
      初心者ですが、とても美味しく出来ました。 酸味が効いていてとても良かったです。
    • ひな
      間違えて手羽先で作ってしまいましたが大根もお肉も味がしっかり染み込んでいてとても美味しかったです 作るのも簡単なので何度も作って食べています
  • 「豚肉と春菊の中華和え」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    豚肉と春菊の中華和え

    4.0

    (
    11件
    )

    風味豊かな春菊を使った、豚肉と春菊の中華和えのご紹介です!ねぎたっぷりのたれをあえて、食欲をそそる一品♪今晩の夕食の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 春菊 トマト 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ねこまんま
      レシピ通りだとかなり味が薄いです。 少し多めに調味料を入れて、ごま油も少し足しました。 春菊の水気はしっかり切るのがコツ。 春菊は生で初めて食べましたが、昔と違って臭みが無くなっているので思ったより食べやすいです。 故に春菊の独特の味がしなかったです。
  • 「鶏肉とさつまいもの照り炒め」のレシピ動画

    食物繊維1人分4.3g♪
    鶏肉とさつまいもの照り炒め

    4.0

    (
    12件
    )

    甘辛い味わいが食欲をそそる照り炒めのご紹介!ジューシーな鶏肉とさつまいものやさしい甘みを楽しめるおかずです。 ※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を9.5g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 さつまいも ブロッコリー 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふわふわナゲットのわさびマヨディップ」のレシピ動画

    止まらないおいしさ!
    ふわふわナゲットのわさびマヨディップ

    4.4

    (
    5件
    )

    肉だねをやわらかくふわっと仕上げたナゲットレシピです。やわらかい肉だねを形崩れしないように揚げるポイントは冷やすこと♪ぜひふわふわナゲットを作ってみてください!ディップはお好みでケチャップやマヨネーズなどでもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉 卵 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ マヨネーズ おろしにんにく 卵 薄力粉 マヨネーズ わさび しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりまる
      本当にふわふわに仕上がりました。
  • 「白菜とひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    あんをかけて熱々しっとり♪
    白菜とひき肉の重ね蒸し

    4.5

    (
    27件
    )

    カロリー低めな白菜と鶏むねひき肉を使った、冬に食べたいあったかおかずです。ゆず風味のやさしいあんは、満腹感をアップさせ、白菜のおいしさを引き出してくれます♪おつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      -

    鶏ひき肉[むね] 白菜 しいたけ 長ねぎ ゆずの皮(千切り) 酒 塩 おろししょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キートン
      美味しい~
    • ららら
      簡単で美味しかったです。白菜使い切レテ嬉しいです。
    • マリリン
      疲れた胃袋にさっぱりとしておいしかったです。 我が家では、さらにさっぱりするため、肉だねに絹ごし豆腐を混ぜて、調味料を調整しました。肉だねのカサが増すので、さらに層をつくり、ルクエスチームケースを使ってレンチンしました。 本体自体もかなり美味しいのですが、溢れ出た野菜のエキスと肉汁からなるスープがさらに私は美味しいと思いました。 あんかけには刻みネギを入れ、やはりゆずがいい仕事をしますね。最後のさっぱりアイテムでした。 こってりが続いたら、また作ろうと思います。
    • カズ★
      簡単に作れました。 かなりヘルシーなので、ミンチにゴマ油を少し足した方がパンチが、あって美味しいと思いました。
  • 「ツナとまいたけのお手軽炊き込みごはん」のレシピ動画

    松茸のお吸い物の素を使って♪
    ツナとまいたけのお手軽炊き込みごはん

    4.7

    (
    4件
    )

    お手軽炊き込みご飯レシピをご紹介!少ない調味料で簡単に味が決まります。余った松茸のお吸い物の素を使いたい時などにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) ツナ缶 まいたけ 水 三つ葉 酒 松茸汁の素 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とこんにゃくとちくわの煮物」のレシピ動画

    素朴な味わい♪
    大根とこんにゃくとちくわの煮物

    4.0

    (
    99件
    )

    ちくわの旨味で出汁いらずの煮物をご紹介します♪しっかり下ゆですることで煮汁がしっかりしみこみ絶品です!食べ応えもあるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ 大根 こんにゃく 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひなっぷー
      みなさんのレビューを参考に、具材も調味料も全て2倍量にして、だしの素小さじ1を足しました! 最初から水に調味料を入れて煮込みましたが、大丈夫でしたよ😉 こんにゃくは糸こんにゃくにしましたが、お腹も膨れてとてもおいしかったです♪
    • るみ
      特にちくわが美味しかったです。大根色づかなかったです。 だしも入れたほうがいいんじゃないかと思いました。調味料の調整は自力では難しいですが。
    • よしだ
      具材に玉子を加えました。簡単に調理できました。
    • my
      タイトル通り、素朴で優しい味でした。 一晩置いたら大根にしっかり味が染みて美味しかったです。
  • 「ポテトサラダのチーズオムレツ」のレシピ動画

    中からとろ〜り♪
    ポテトサラダのチーズオムレツ

    4.6

    (
    6件
    )

    お惣菜のポテトサラダとチーズをオムレツで包んだ朝食にピッタリのレシピをご紹介します。マヨネーズのさっぱりとした味のポテトサラダとまろやかなチーズと卵の相性は抜群です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 牛乳 ポテトサラダ ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
  • 「絶品ぶりしゃぶのたれ」のレシピ動画

    2種類♪
    絶品ぶりしゃぶのたれ

    「ピリ辛ねぎポン酢だれ」「わさびごま油だれ」の2種類のぶりしゃぶタレをご紹介します!タレを工夫するだけで、いつものぶりしゃぶがより豪華に♪お肉や冷奴にかけても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ おろししょうが ラー油 ごま油 塩 わさび

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベニエ」のレシピ動画

    ティータイムにぴったり♪
    ベニエ

    4.8

    (
    15件
    )

    素朴な味があとを引く、ベニエのご紹介です。お好みでアイスやジャムなどと合わせてもおいしくいただけます♪3時のおやつにコーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 溶き卵 牛乳 無塩バター サラダ油 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      粉砂糖は好きなので、食べる時にもっとかけました。生地の端は勿体無いので、こしあんを入れて餃子型に包み、揚げて食べました。
    • いの
      中も空洞にならず美味しく出来ました!冬だったので発酵させるときはボウルの下にお湯をはった小さめのボウルを置いて1~1.5時間発酵させました。
    • ゆにこ
      小さい頃に食べたベニエ…味は覚えてないけどまた食べたい!の気持ちで初めて強力粉を使って作ってみました(*^^*) 初心者でも簡単! 味は揚げドーナツやサーターアンダギーのような感じに仕上がりました。おいしい! 小さくカットし過ぎたので次は大きめに作りたい笑笑
    • ビギナー
      美味しく、子供が大喜びでした(^^) 焦げやすいので気をつけて下さい。