DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

豚肉と春菊の中華和え

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    192kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    11.7g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

風味豊かな春菊を使った、豚肉と春菊の中華和えのご紹介です!ねぎたっぷりのたれをあえて、食欲をそそる一品♪今晩の夕食の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかす。弱火にし、豚肉を1枚ずつ広げながら入れて肉の色が変わるまでゆでて取り出し、粗熱をとる。2cm幅に切る。

  2. 2

    春菊は茎と葉に切り分け、茎は斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。トマトは1cmの角切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、春菊、トマトを加えて混ぜる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ねこまんま

    レシピ通りだとかなり味が薄いです。 少し多めに調味料を入れて、ごま油も少し足しました。 春菊の水気はしっかり切るのがコツ。 春菊は生で初めて食べましたが、昔と違って臭みが無くなっているので思ったより食べやすいです。 故に春菊の独特の味がしなかったです。

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