DELISH KITCHEN

  • 「チーズトンカツ」のレシピ動画

    中からとろっと!
    チーズトンカツ

    4.8

    (
    9件
    )

    チーズを入れた満足感のあるとんかつの作り方のご紹介です!とんかつ用の豚肉に切り込みを入れてチーズをはさんで揚げます。しっかりと衣をつけてチーズが溶け出ないようにしましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] スライスチーズ 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 カット野菜[キャベツ・千切り] ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      外はサクサク、切ると中はとろーりチーズが溢れてとても美味しかったです♫家族みんな、喜んで食べてくれました!準備が足りず、キッチンがすごく散らかりましたが作る価値は有りです!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ちゃそ
      切り込み入れるのが最難関 少し上から手で抑えながら切るのが今のところ1番やり易い
  • 「えびしゅうまいで作るエビチリ」のレシピ動画

    簡単時短おかず!
    えびしゅうまいで作るエビチリ

    4.3

    (
    6件
    )

    えび入りの冷凍シュウマイで作る簡単エビチリ風のおかずです。時間のない日の夕飯やお弁当のおかずなどにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍えびシュウマイ 片栗粉 サラダ油 ベビーリーフ スイートチリソース ケチャップ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🍣
      とっても簡単!次はかさ増しで何を入れようかな?
  • 「鶏肉と春菊の和風みそシチュー」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!1人分6.1g♪
    鶏肉と春菊の和風みそシチュー

    4.3

    (
    3件
    )

    ねっとりとした里芋と香りが良い春菊を合わせた和風シチューをご紹介!豆乳のまろやかな味わいとみその風味が食材によく合います♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 里芋 春菊 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 水 無調整豆乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいちゃん
      里芋をレンチンして皮を剥く技を初めて知りました。味はそれ程濃くはなくほんのり味噌の香りがして里芋や春菊にピッタリでした。また作りたいと思います。
  • 「簡単油淋鶏」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る!
    簡単油淋鶏

    4.4

    (
    413件
    )

    ちょっとしたコツで、鶏むね肉でもしっとりやわらかジューシーに仕上がります!フライパンを使って少ない油で作れるので、揚げ物が苦手な方や初心者の方にもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 長ねぎ しょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • minorai
      鶏むね、柔らかくしっとりで、皮パリパリでタレもおいしく出来ました!!片栗粉つけすぎたのかな?焼いても白い仕上がりになりました。子供用は葱抜きのたれにしました。ヘルシーで、おいししいです。
    • しほまつ
      倍量作って1人1枚食べました(爆)おかずが少なかったのでペロリでした! レシピを見た時,焼き時間短くないかな?と思って皆さんのレビューを見たらやはり短いとのコメントが。1.5倍くらいの長さで焼き,裏返してからはアルミで蓋してみました。バッチリ中まで焼けました! 私も2枚目がうまく切れず,衣が崩れたため、崩れないコツをネットで調べたところ、油に落としてからは3分は触らない,焼いた後もしっかり3分寝かせるのがコツらしいです。次回リベンジしてみます。 タレの味も最高!また作ります〜♪
    • みっきー
      お肉が柔らかくなるように、裏返してから、弱火で蓋をして15分ほど焼きました。すごく美味しいです♪切る時熱いのできちんと冷ましてからがいいです。
    • きなこまめ
      今まで鶏胸肉ではピカタくらいしか作れなかったのですが、油淋鶏初挑戦!とても簡単で美味しく、盛り付けにこだわればパーティ料理っぽいので、私の定番になりました!
  • 「やみつきまいたけピーマン」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    やみつきまいたけピーマン

    3.8

    (
    12件
    )

    味噌にんにくがあとを引く美味しさ♪まいたけの旨味とピーマンの歯触りが加わり、つい箸がすすむ一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ ピーマン 酒 砂糖 みそ おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      ピーマンのシャキシャキ具合がいいアクセントに。 味噌味が良き。
    • マナ
      舞茸が好きなので副菜レシピ嬉しいです☺️ 時間がない時に助かりました🕰️ 味噌味にニンニクって合うんですね。リピします😄
  • 「レンジでふわふわ茶碗蒸し」のレシピ動画

    韓国風♪
    レンジでふわふわ茶碗蒸し

    4.4

    (
    58件
    )

    韓国の茶碗蒸し「ケランチム」をレンジで作れるようアレンジしました!ふわふわ食感が特徴の茶碗蒸しは少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいポイント♪卵はしっかり混ぜ、少しずつ加熱することでふんわり仕上がります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 かにかまぼこ 細ねぎ(刻み) 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーいーりー
      ちくわと椎茸+で倍量で作りました! 簡単美味しくてぷるぷる〜 鶏ガラではなく顆粒だしで今日も作ります(^o^)
    • 柚子
      鶏ガラスープの代わりに和風顆粒だしを入れて、和風にしても美味しかったです。500Wレンジでチンする場合は、1分半、1分、1分でちょうどいいと思います。
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • りんご
      乾燥しいたけ、エリンギも追加して作りました。 美味しかったです。
  • 「五目おこわ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    五目おこわ

    4.6

    (
    5件
    )

    炊飯器で作る五目おこわをご紹介します。もち米のもちもち感と具材の旨味が感じられる一品です!しいたけの戻し汁も使うことで旨味をプラスすることができます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      400前後

    もち米(洗米済み) ごぼう にんじん 干ししいたけ こんにゃく 油揚げ 三つ葉 しいたけの戻し汁 水 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • y.mina
      1升炊き炊飯器で倍量作っています。 炊飯器ならほったらかしで他のおかずが作れるので助かります。
    • みゅう
      椎茸が無かったので、しめじで代用しました。 お正月に残ったもち米1.5合があり、お米0.5合を足して作りました。 家族の評判が良かったので、もち米を買ってきてまた作りたいです。 炊き込み系はあまりやらないのですが、美味しくできて良かったです。
  • 「しいたけマヨネーズ」のレシピ動画

    塗って焼くだけ!
    しいたけマヨネーズ

    4.7

    (
    11件
    )

    しいたけにマヨネーズをぬってトースターで焼くだけの簡単おつまみレシピ♪味噌マヨ、七味マヨ、ガーリックマヨの3種類の味でご紹介します♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200前後

    しいたけ マヨネーズ みそ マヨネーズ しょうゆ 七味唐辛子 マヨネーズ おろしにんにく 塩こしょう 七味唐辛子 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マルブレ
      マヨネーズ好きにはたまらない料理でした♥
    • あんこ
      ほんとうに面倒なときは味噌マヨだけでやってます(笑) 石づきの部分は何かに使えないかな?と思いながら刻んでソースに混ぜてます。最後にチーズを乗せるとさらに美味しさ倍増でした♪
  • 「山芋の落とし汁」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    山芋の落とし汁

    4.0

    (
    26件
    )

    ふわふわの山芋を堪能できる汁物レシピをご紹介!すりおろした山芋はスプーンですくってだしの中に入れましょう。優しい味にほっこり気分を味わえること間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 塩 三つ葉

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      長芋の半分は形が崩れたけど味は格別! 三つ葉の代わりに小ネギを使用 トロトロっとして最高に美味しかった😃
    • ぴんくふぇありー
      1人分だけ作りました。長芋を使ったためか柔らかすぎてきちんと固まりませんでしたが、味は美味しかったです❣️だしと塩味だけのさっぱり風味でおかゆ風にいただけました😊
    • モーリス
      大好評でした
    • にゃんにゃむニーナ
      お買い物して参りましたよー。 7日夕ご飯は、 にんじんとほうれん草の胡麻和え こちらに載せました。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 他には、 うま味がしみ出す、春キャベツとあさりのさっと煮 キャベツとネギを先に、途中で菜の花も煮ました。春の味にゃ。うみゃにゃ。 ほっと温まる、山芋の落とし汁 こちらに載せます。 山芋の代わりに長芋で作りました。う〜みゃにゃ〜。長芋を擦って残った部分は細かく切って混ぜました。少し食感があってうみゃにゃ。 レシピありがとにゃ。最高にゃ。 このレシピを食べてみたくて、三つ葉を買ってもらいましたにゃーん。にゃーん。うみゃにゃーん。 おつまみにも、豆苗の代わりに煮たクレソン とたたききゅうりのうま塩サラダ こちらもうみゃにゃ。ごま油の代わりにねりごまにゃ。 こちらに載せます。 いただきます。
  • 「サラダ油で作る紅茶チョコケーキ」のレシピ動画

    ぐるぐる混ぜていくだけ!
    サラダ油で作る紅茶チョコケーキ

    3.7

    (
    14件
    )

    ホワイトチョコと紅茶の香りが相性抜群♪しっとり食感のケーキレシピをご紹介します!バター不使用で作れるのがうれしいポイントです。コーヒーなどのドリンクと一緒に優雅なティータイムをお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    紅茶[茶葉] 牛乳 ホワイトチョコレート 卵 砂糖 サラダ油 薄力粉

    • ※1人分あたり(9等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 北風
      本当に簡単でした! しっとりで結構甘さ控え目。 粉糖とか振っても良かったかも。
    • レオ
      しっとりで美味しいけど 甘さ控えめなので今度作る時は もう少し砂糖を増やして 作ろうと思います!
    • SUZIE
      レビューにもありましたが、私も卵投入のところで失敗しました。 チョコレートは、様子を見ながら、少し多めにチンして混ぜて溶かし、少し前に室温に出しておいた卵を入れましたが、チョコレートが固まりました。 どうすることもできないので、そのまま作ったのがこちらです。 本番の前に試作しておいてよかった。 見られたものじゃありません。 実は還暦間近の初スイーツなのです。 諦めないぞ‼️ 私の失敗が皆さんに勇気を与えますように。 試食したら美味しかったけど、少し甘過ぎかな? 紅茶は、何時もよりちょっと上等のアールグレイを使いました。 でも、意外と短時間、(洗濯を回して干して、ちょうどいい感じ)にできたし、低温の設定なので、家のオーブン機能付き電子レンジでも、すぐ冷めてくれて助かった。 これ、日持ちどのくらいするのだろう。土曜日2023,2,4に渡すので、(病院の主治医です。なんのロマンスもありません。😅) 追記 人に訊いたら卵が固まらない程度のお湯で湯煎するか、或いは固まらない程度にレンチンすると手っ取り早いそうです。
    • chikaya
      本当に簡単ですぐ出来上がりました。甘さ控えめで、紅茶の味がしっかり感じれて、とても美味しかったです。甘いのが好きな方は生クリームなどを添えるといいかもしれません。