DELISH KITCHEN

  • 「お花畑鍋」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    お花畑鍋

    4.1

    (
    14件
    )

    彩りきれいな鍋レシピ。肉、野菜、きのこをたっぷり食べられます!おろしにんにくはおろししょうがにしてもおいしくお召し上がりいただけます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ[白い部分] にんじん 豆苗 グリーンリーフ えのき しめじ 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ともちん
      美味しかったです😊お花の型が無くてお星様にしました😅
    • ちぃ
      初心者でも美味しくできました!レビューを参考に、人参はレンチンしておきました!
    • モーリス
      大好評でした。
    • まり
      材料を全て皿に入れ、 レンジで600 W 7分半加熱しました 。人参は先にレンジで下茹で しています。簡単にできて美味しかったです。
  • 「鶏ハム」のレシピ動画

    しっとり仕上がる♪
    鶏ハム

    4.6

    (
    84件
    )

    パサつきやすい鶏むね肉でしっとりとしたハムを自家製で作ります。こしょうがよく効き、お酒のつまみにもぴったり♪簡単なのに上手に作れるのが人気です。オーソドックスで定番のレシピなので、色々な食べ方でお楽しみいただけます。塩の分量を加減して、ポン酢などのつけだれを添えてもおすすめ!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • り~
      ほんとにしっとりやわらか、簡単にできました。美味しいです❣️ 中まで火が通っているか心配で、火を止めて15分後に返してからそのまま冷めるまで放置、それから冷蔵庫に入れました。
    • M
      本当にハムのように出来て美味しかったです!
    • さきの
      しっとりでコリコリ?生の鳥刺しを食べてる時みたいな感覚でした。美味しかったです。 ブラックペッパー気持ち多めにしてます。
    • あすこ
      ラップで念には念を入れて何重にも巻き終わったところで、まわりにコショウをまぶすのを忘れてしまったことに気づいたがあきらめて一晩冷蔵庫へ。 加熱する1時間前から常温にもどす…のところも見落とし、冷たいままの鶏をお湯の中に2時間くらい漬けていた。忘れて放置していた。 失敗続きであったがなんとか無事出来上がった。 端を少し味見してみて美味しさに驚いた。可愛らしいハムになっている気がした。自分で作ったハムだと思うと愛おしい。切ったら更に可愛い。シーザードレッシング風のものを作ってかけて食べた。 夫も気に入ってくれて私のぶんまで食べていた。 近いうちにまた今度はコショウをしっかりまぶして再挑戦するつもり。
  • 「ピリ辛そうめんゴーヤーチャンプル」のレシピ動画

    お手軽!時短献立
    ピリ辛そうめんゴーヤーチャンプル

    4.2

    (
    4件
    )

    ゴーヤーのほろ苦さと豆板醤のピリ辛味がクセになる!一皿で大満足の具材たっぷりなおかずです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      565kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚こま切れ肉 溶き卵 ゴーヤー にんじん 豆板醤 ごま油 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンのみそマヨ炒め」のレシピ動画

    コクうま!
    ピーマンのみそマヨ炒め

    4.3

    (
    323件
    )

    みそマヨであっという間に簡単副菜♪ピーマンの食感を残して炒めることがおいしく仕上げるポイントです。あと1品欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン みそ マヨネーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミルク
      簡単で美味しいです。かつおぶしをパラッとかけたら、さらに美味しかったです、
    • まゆちゃん
      簡単でおいしかったです。 もう少しかさ増ししたくて、たまごを入れてみました。 あらかじめたまごを半熟で炒めておいて、一旦取り出し、味付した後、最後に入れました。色合いも良いです。
    • うめころ
      味噌がピーマンの溝に挟まってしまい、ところどころ味が濃くなってしまいましたが、苦味がカバーされて食べやすい味でした!簡単だしまた作ります。
    • がーこ
      ピーマンのみ、調味料も少ないのに、とっても美味しいです。リピート確定です。
  • 「バタフライピーを使った琥珀糖」のレシピ動画

    親子で一緒に作る♪
    バタフライピーを使った琥珀糖

    バタフライピーを使って作る、青色や紫色が美しい琥珀糖のレシピ♪シャリッとぷるんと、が特徴の食感をお楽しみいただけます!琥珀糖は歴史が深いお菓子で、誕生したのは江戸時代と言われています。自由研究としても活用いただけるので、学びながらぜひ楽しく作ってみてください♪砂糖と寒天を高い温度まで加熱するので、お子様と作る場合は火の扱いに注意しましょう。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      1171kcal

    • 費用目安

      300前後

    グラニュー糖 水 バタフライピー 粉寒天 レモン汁

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そばいなり」のレシピ動画

    手軽でおいしい♪
    そばいなり

    4.5

    (
    6件
    )

    おもてなしにもおすすめ!蕎麦いなりの作り方のご紹介です。酢飯を入れるいなり寿司に比べ、ゆでた蕎麦を入れるだけなので簡単に作れます。甘辛く味付けた稲荷は子供も喜ぶ味わいです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    蕎麦[乾麺] 油揚げ めんつゆ[3倍濃縮] みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み) わさび すだち

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      手間はかかりましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      そばいなりは初めてです。いなり揚げ用調味料はいい味でした。めんつゆ3倍濃縮は小さじ1だと味が弱かったので、小さじ1強を8個の上からかけました。4個は冷蔵庫に一晩寝かせてから食べました。味が馴染んで更に美味しかったです。暑さが続くのでうってつけの一品だと思います。
    • とも
      めんつゆ、ネギ、わさびを全てそばに混ぜて、味をつけて、詰めました。 おいなりさんの皮も、市販ので作ってみました。
  • 「長芋の甘辛揚げ」のレシピ動画

    ホクホク♪
    長芋の甘辛揚げ

    4.4

    (
    128件
    )

    揚げた長芋はとってもホクホクに仕上がります!甘辛のたれをしっかりからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ともちん
      甘辛くてとっても美味しかったですっ!長芋が大好きなので箸が止まりませんでしたっ!これの蓮根バージョンも作ったことがあるのですが、甲乙つけがたいくらい美味しかったですっ!他にも色んな野菜でも応用できると思います。
    • あたん
      長芋が20cmくらいでしたが調味料はそのままの分量でちょうどよかったです! 片栗粉が少なくて小麦粉と混ぜて揚げました…!笑 お酒のおつまみによかったです!! 大学芋みたいな感じでした(^-^)
    • アンリ
      白いりごまは無しで作りました ホクホクで甘辛い味付けも美味しい!! 家族にも好評でした
    • SACHI**☆
      美味しい‼️ 簡単だし。おつまみにも、なりまーす。 保存有り。
  • 「ホタテとじゃがいものアヒージョ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    ホタテとじゃがいものアヒージョ

    4.5

    (
    4件
    )

    ホタテとじゃがいもで作るお手軽アヒージョのご紹介。旨味がしみ出たオイルにバケットなどをひたしてお召し上がりください♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[ゆで] じゃがいも にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダラップの作り方」のレシピ動画

    皮から手作り♪
    サラダラップの作り方

    皮から作るサラダラップのレシピをご紹介します!お好きな具材を包めるので好みに合わせてアレンジを楽しんだり、ホームパーティーにもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 塩 水 オリーブオイル サラダチキン レタス にんじん きゅうり アボカド マヨネーズ 粒マスタード はちみつ 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白玉抹茶ムースのパフェ」のレシピ動画

    星の形が可愛い♪
    白玉抹茶ムースのパフェ

    4.2

    (
    4件
    )

    抹茶ムースに星型の白玉を飾った白玉パフェはいかがでしょうか?抹茶ムースはアイスクリームを使って作るので材料も少なくて済みます♪七夕にお子さんと一緒に作ってみてください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    つぶあん きな粉 冷水 粉ゼラチン アイスクリーム[抹茶] 生クリーム 白玉粉 絹豆腐 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      アイスで作れるなんて考えなかったので簡単で味は間違いないし楽でした★ 生クリームはなかったので入れなかったですが全然OK👍🏻アイスには生クリーム入ってるし無理やり入れなくてむしろなくていいんじゃないでしょうか👍🏻 白玉も入れなかったですが自家製あんこときな粉で美味しかった★ これならどのアイスでも作れるじゃないですか(≧∇≦) 違うアイスでも作ってみます✨