DELISH KITCHEN

親子で一緒に作る♪
バタフライピーを使った琥珀糖

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( - 件)

調理時間

3

費用目安

300前後

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バタフライピーを使って作る、青色や紫色が美しい琥珀糖のレシピ♪シャリッとぷるんと、が特徴の食感をお楽しみいただけます!琥珀糖は歴史が深いお菓子で、誕生したのは江戸時代と言われています。自由研究としても活用いただけるので、学びながらぜひ楽しく作ってみてください♪砂糖と寒天を高い温度まで加熱するので、お子様と作る場合は火の扱いに注意しましょう。

  • カロリー

    1171kcal

  • 炭水化物

    304.7g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0g

  • 糖質

    300.8g

  • 塩分

    0g

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量】

  • グラニュー糖300g
  • 200cc
  • バタフライピー2g
  • 粉寒天 5g
  • レモン汁大さじ1/2

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